Paco Roncero inagura Estado Puro Palacio de Tepa
Las tapas de toda la vida, el clásico pollo asado de los domingos, el Gin Tonic, la muñeca flamenca y la peineta se...
Con la colaboración de:
Autor de los artículos
Focaccia de Hierbas Frescas, Paté de Olivas Negras y Boquerones
Imposible resistirse a este bocado tan fácil de preparar y delicioso
Masa, Dough, Pan, Hogaza
La palabra masa procede del latín y significaba “pasta” o también “montón”, en inglés la masa de pan (dough) se...
Pasado, Presente y Futuro del Ajobacalao de Vélez-Málaga
El Ajobacalao es originario de Vélez-Málaga, cuyos platos destacan principalmente los elaborados durante la época...
El Nido, un vino tinto con D.O Jumilla
La Bodega El Nido, está enclavada en el Valle de La Aragona, dentro del término murciano de Jumilla, y en su...
Sevilla, la gran feria de los sabores
Desde Córdoba a Sevilla, cabalgando en nuestros nuevos corceles de acero, con tantos caballos que es difícil...
Doble de Chocolate y Nueces
Una receta fácil y sencilla de preparar a la que nadie se podrá resistir Ingredientes (para 2 personas) Bizcocho de...
Tradición y vanguardia se unen en Inés Rosales
La empresa Inés Rosales no sólo no deja de lado las nuevas tecnologías sino que participa activamente en ellas....
Los cocineros Pepe Rodríguez Rey y Paco Morales elegidos chefs Millesime por su trayectoria
Pepe, del restaurante “El Bohío” (Illescas-Toledo), con una estrella y dos soles de la Guía Repsol, y Paco, del...