Flores comestibles, una tendencia que sigue al alza
Estos productos aportan colores y texturas a numerosos platos.
Con la colaboración de:
A Fondo
Leche de camella, el próximo superalimento
Procedente de África Oriental, es rica en hierro y en vitaminas B y C.
Baobab, el superalimento de África
El fruto del ‘árbol de la vida’ aporta energía, nutrientes y antioxidantes.
Caviar, la última invención china
El 60% del caviar del mundo se produce en el país asiático.
5 platos navideños de México
Conoce la armoniosa gastronomía de ida y vuelta para estas fiestas.
El Caviar Azul, los zafiros del océano
Las huevas de las gambas silvestres se convierten en el nuevo lujo gastronómico.
