Mole rosa, la salsa mexicana inspirada en una parroquia
Las elaboraciones más conocidas de esta peculiar receta se encuentran en Oaxaca y Puebla
Las elaboraciones más conocidas de esta peculiar receta se encuentran en Oaxaca y Puebla
Integrarla en nuestra dieta aporta numerosos beneficios para la salud
Su uso más tradicional es para la elaboración de “fresco”, una bebida con cas molido, azúcar y agua
Es un 92% digerible y rica en prebióticos, lo que la convierte en un alimento para el consumo humano
Aunque la preparación de este dulce es bastante sencilla, la técnica debe ser precisa
Consumir pequeñas cantidades diarias otorgan grandes beneficios a largo plazo
El objetivo de este producto, que toma forma en la cocción, es ahorrar espacio y embalaje en su almacenamiento
Este clásico de la cocina árabe se ha convertido en uno de los platos favoritos de veganos y vegetarianos
Trucos para conservarlo durante más tiempo sin perder sus propiedades
Comprar alimentos de temporada fortalece la economía local y contribuye al cuidado del medio ambiente
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