Le Gruyère AOP, la joya quesera de Suiza
La tradición del pastoreo, una receta centenaria y el respeto por la artesanía garantizan la calidad de este queso.
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Lomo de Cerdo a las Finas Hierbas
Receta paso a paso para preparar un lomo de cerdo relleno de hierbas.
Trufa blanca, la reina italiana
Su escasez y corta disponibilidad la convierten en un manjar exclusivo.
Claves para controlar el stock de un almacén
Una gestión eficiente nos permitirá optimizar los recursos.
Croquetas de Bacalao con Tomate y Salsa Especiada
Receta paso a paso para preparar unas croquetas de bacalao con tomate.
Volcán de Dulce de Leche
Rellena un bizcocho de almendras con dulce de leche y termina unos minutos en el horno para que funda.
Pollo Tikka Masala
Prepara paso a paso el pollo tikka masala, una de las elaboraciones más populares en los restaurantes indios.
Khachapuri
The exquisite Georgian bread stuffed with cheese Popular in Georgian cuisine, the Khachapuri or Jachapuri is literally a ‘cheese bread’, since khacho means in Georgian ‘curd cheese’ and puri, ‘bread’. This essential dish in their national cuisine is made up...