Henrique Sá Pessoa: “Es en el trabajo diario donde se crea el éxito”
El chef portugués confiesa que ser parte del jurado de S.Pellegrino Young Chef es una gran responsabilidad.
El chef portugués confiesa que ser parte del jurado de S.Pellegrino Young Chef es una gran responsabilidad.
La cocinera gallega participa como jurado en la final regional de S.Pellegrino Young Chef.
El cocinero catalán rinde homenaje al recetario tradicional con la codorniz y el vino como hilo conductor.
La chef israelí participa por primera vez en S.Pellgrino Young Chef con un plato que combina tierra, fuego y mar.
La cocinera griega participa por primera vez en S.Pellegrino Young Chef con un plato inspirado en los lugares helenos.
La chef de origen chino rinde homenaje a su padre y a Schubert con una propuesta donde la trucha es la protagonista.
El cocinero griego se inspira en la isla de Santorini para la final regional de S.Pellegrino Young Chef.
El cocinero canario llega a S.Pellegrino Young Chef, rindiendo homenaje a la trashumancia.
El cocinero portugués enlaza el mar y la tierra en su propuesta para S.Pellegrino Young Chef.
El chef peruano participa en S.Pellegrino Young Chef reivindicando los productos del mar.
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