La gastronomía almeriense viene marcada por los acontecimientos históricos que esta tierra ha tenido que superar, siglos de aislamiento del resto de las provincias, y su autoabastecimiento, han dado lugar a una cocina diversa pero siempre sustentada sobre los productos típicos de la provincia....
Tal como lo relata su historia milenaria me acerco a una ciudad marcada por su perfecta situación militar y comercial, emplazada entre el océano atlántico y el mediterráneo: Cádiz. Asentamiento de los fenicios, que la llamaron Gádir, fundada según los historiadores más rigurosos entre los...
Visitamos la comarca granadina marcada por centurias de cultura gastronómica y enológica, nacidas de la fusión de diferentes civilizaciones que habitaron en estas ricas tierras, con un clima tan especial y variado que permite al día de hoy reconocer sus bodegas, en el selecto cuadro de los...
Visitamos Ronda para degustar la auténtica y centenaria gastronomía, acompañado de excelentes vinos, frutos de esta naturaleza tan generosa como es la Serranía Rondeña. Situada en el noroeste de la provincia de Málaga, Ronda es la capital de la comarca. Sus montañas y ríos nos cautivan para...