El restaurante El Lago sigue avanzando en la alta creación gastronómica de la mano de los productos locales, de nuestra tierra o de cercanía. Los únicos capaces de transmitir todo el carácter, singularidad, sabor y tradición cultural y gastronómica son los productos de la tierra. Este verano,...
El lujoso AC Marriott Palacio Santa Paula, hotel cinco estrellas, ubicado en el Convento de Clausura de Santa Paula del siglo XVI Juan Andrés Morilla es uno de los chef jóvenes con más talento del momento. Con tan sólo 33 años, ha sido el único chef andaluz que ha participado en el prestigioso...
El considerado mejor italiano de Málaga por el PrimerPlato.com cierra sus puertas para reinventarse con un concepto contemporáneo. Con un menú denominado ¡Arrivederci a Tutti!, este restaurante malagueño se despide dando por concluida su etapa. El concepto de Pastrani, en manos del grupo Gorki...
El constante inconformismo de este chef argentino afincado en Marbella hace más de 10 años posiciona a la cocina de este restaurante en una de las más punteras de la milla de oro marbellí. Viajar al sumun gastronómico a través de sus sabores, olores y presentaciones, ya es posible. ¡Bienvenidos...
En el barrio de la Viña de Cádiz, existe un antiguo ultramarinos llamado Casa Manteca que ha sobrevivido al paso del tiempo como un mausoleo de lo tradicional, del vermú con los amigos y de las tapas en papel de estraza a las cuatro de la tarde. [Carmen S. Cantos/Manu Balanzino] Esa fue la idea...
Conseguir conquistar los paladares, últimamente se ha convertido en tarea difícil. La gastronomía avanza sin parar pero nos olvidamos de impresionar o incluso, emocionar al cliente cuando está en nuestra casa, nuestro restaurante. Sollo se presenta como otro tipo de restaurante. Un restaurante...
La comida de Oriente se adentra en Málaga unida a la buena calidad de las materias primas y un toque innovador [Cambio de ubicación a La Malagueta] Muchas veces nos planteamos comer sushi o comida japonesa en Málaga y sin duda, nos cuesta mucho trabajo poder seleccionar un sitio donde la...
Porque viajar no solo significa hacer turismo cultural, nos vamos de tour turístico pero con un toque vinícola por las bodegas más increíbles o llamativas del planeta. Edificios y arquitectura vanguardistas, gastronomía de lujo, actividades al aire libre y por supuesto, la cata de los mejores...
Cocina de mercado con raíces catalanas en un recuperado palacete del XIX ¿Por qué es especial? Un emplazamiento privilegiado y con unas vistas de película, el Gran Hotel La Florida, se encuentra ubicado en un edificio que data de 1924 que paso desde hospital militar hasta ser ahora mismo, unos...
Muchas veces llegas de vacaciones a un sitio y no sabes donde ir a comer, ni tampoco cuál elegir. Hoy, te cuento mi cena en el restaurante Enoteca ubicado en el Hotel Arts, Barcelona, enfrente del mar con unas vistas que te trasladan a lo más profundo del Mar Mediterráneo. La brisa marina marca...