El consumo de carne en España, a debate
Tras la polémica campaña del Gobierno, analizamos las cifras más relevantes de consumo e impacto medioambiental
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Noticias
La producción de plástico en el mundo
El Pacto Verde Europeo obliga a que los plásticos que se utilicen a partir de 2030 sean reutilizables o reciclables en su totalidad
Las leches vegetales o animales más sostenibles
La producción de leche de almendra, arroz, avena o soja consume menos agua que la de vaca
Los 100 mejores restaurantes de Europa 2021 según Opinionated About Dining
El restaurante Alchemist de Copenhague lidera el ranking de esta edición, que cuenta con 19 establecimientos españoles
Los mejores restaurantes de Barcelona ya se encuentran en Velada, la primera guía gastronómica inteligente
El crítico Philippe Regol prescribe una serie de restaurantes para visitar en la ciudad condal
El tercer recetario `De Rincón, el Boquerón´ reúne recetas de 19 cocineros malagueños
La publicación pone de manifiesto la gran creatividad culinaria a la hora de utilizar este producto tan malagueño
VII Concurso de Espetos de Torremolinos
Se celebrará el 28 de agosto retomando su formato en la playa
Arranca la segunda edición de la campaña #ApoyoARestaurantes de S.Pellegrino
Los consumidores podrán participar en un sorteo de 300 experiencias gastronómicas para volver a vivir los restaurantes
XX Premios al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga
Un total de 22 aceites de 16 almazaras optaban a los premios que concede cada año Sabor a Málaga
The World’s 50 Best Restaurants 2021 se presentará en una gala física en Amberes
El prestigioso ranking de restaurantes ha organizado un extenso programa de eventos que culminará con la entrega de premios el 5 de octubre