En “Momentos Gourmet” puede descubrir las claves para preparar platos tan suculentos y sencillos como el “Risotto de hongos con crujiente de parmesano”, o un exquisito dulce a base de tortas de aceite y ron, además de otras “delicatessen” al alcance de cualquier bolsillo e incluso de neófitos...
Si tenemos que aludir a un sector motor de la economía de Málaga sin dudar nos referiremos al Turismo. Para Málaga, el turismo puede significar, hoy por hoy la mayor fuente de riquezas de nuestra provincia. Para muchos es una desgracia el no contar con otro tipo de actividad como la agricultura...
La alta cocina española servida en bandeja a un precio muy asequible en un mismo espacio durante cuatro días: El público podrá vivir en primera persona una experiencia de ocio única y de calidad en un entorno impactante. En 12.000 metros cuadrados, Millesime Weekend llevará a cabo un montaje...
La cocinera francesa es la única que cuenta con tres estrellas Michelin. Además de regentar con éxito dos restaurantes, Pic dirige un albergue, una bodega, una fundación y prepara la apertura de un servicio de comida preparada. Anne-Sophie Pic. | Philippe Merle Acumula los éxitos a tríos,...
En “Momentos Gourmet” puede descubrir las claves para preparar platos tan suculentos y sencillos como el “Risotto de hongos con crujiente de parmesano”, o un exquisito dulce a base de tortas de aceite y ron, además de otras “delicatessen” al alcance de cualquier bolsillo e incluso de neófitos...
Durante los días 6, 7 y 8 de noviembre, la ciudad asiática será el epicentro mundial del sector con la presencia de más de 2.000 delegados de todo el mundo. Robert Parker, Jancis Robinson MW y el organizador Pancho Campo MW dirigirán un ciclo de catas magistrales durante el congreso....
Tras una intensa jornada, el cocinero tinerfeño Juan Carlos Padrón, del restaurante ‘El Rincón de Juan Carlos’, de Santiago del Teide (Tenerife), se ha proclamado vencedor de la tercera semifinal de IV Concurso Cocinero del Año, celebrada ayer en el centro Ciomijas (Mijas Costa, Málaga). En...
El tercer mejor cocinero del mundo y alcaide de honor 2011 del Museo del Vino Aduriz, tras ser nombrado alcaide del castillo de Peñafiel. :: MI. Á. S. Hasta hace dos años el mejor restaurante del mundo para la revista británica ‘Restaurant’ era elBulli, del español Ferran Adrià,...
El próximo miércoles 1 de junio tendrá lugar en Mijas Costa (Málaga) la tercera de las semifinales de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA), un evento dirigido a chefs profesionales, mayores de 23 años, y avalado por el chef tres estrellas Michelin, Martín Berasategui. La edición...
Botella The Glengrothes 98 Un año más, ¡¡y ya van tres!! Whisky Live Madrid (www.whiskylivespain.com), la feria internacional más importante dedicada a esta bebida, triunfó en la capital, inundándola con la esencia del “agua de vida”. Y es que el Salón Presidencial del Hotel Villa Magna se...