Las 3 tendencias que revolucionaran el Buffet de Hotel en 2020
Ofrecer una gastronomía y un servicio acorde a los nuevos tiempos sigue siendo una tarea pendiente.
Con la colaboración de:
Noticias
Tendencias en el sector de la restauración en 2020
La innovación tecnológica marcará a los restaurantes durante este año.
El aluminio, sustituto de los envases de plástico
Coca Cola prevé para 2030 el uso integral de material reciclado en sus botellas de agua.
Tendencias gastronómicas para 2020
Productos más saludables y platos de antaño conquistan mercados y restaurantes.
Agenda gastronómica para 2020
La sostenibilidad y el regreso a la tradición en los fogones centrarán los eventos gastronómicos del año.
El Aeropuerto de San Francisco pone fin al plástico
El recinto aeroportuario prohíbe la venta de agua embotellada
Restaurantes Bib Gourmand de España y Portugal 2020
Michelin sube a 267 los reconocimientos a la calidad con precios asequibles.
Los nuevos Bib Gourmand de la Guía Michelin España y Portugal 2020
Un total de 56 restaurantes dan el salto a la lista que roza las estrellas.
Estrellas Michelin 2020: Listado Completo
España aporta 214 restaurantes al firmamento Michelin.