Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2022
Martín Berasategui y Josep Roca reciben dos de los máximos galardones
Martín Berasategui y Josep Roca reciben dos de los máximos galardones
España puede hacer frente a la demanda de este cereal si se emplea solo para fines alimentarios
Quim Vila y Cisco Marti forman Vila Viniteca, una sociedad basada en el trabajo, en el respeto y en la visión
La marca se encuentra inmersa en un ambicioso plan de expansión por todo el territorio nacional
Hasta el 10 de marzo, participa y gana un lote de vinos y un pack ‘Wine Lovers’
Este año, la calidad sobre la cantidad, se tiene más en cuenta la procedencia de las materias primas y las formas de los postres se inspiran en la naturaleza
La quinta edición del concurso internacional de jóvenes chefs culminará en 2023 con la ‘Grand Finale’
Kaleja y Cávala, en la capital, obtienen soles mientras seis nuevos establecimientos se suman al listado de recomendaciones
Iván Cerdeño y El Rincón de Juan Carlos consiguen la máxima clasificación del listado
Bajo el lema ‘Llega el plato fuerte’, la publicación pone en valor el trabajo de los hosteleros en la pandemia
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