Cata virtual de Cerveza

El encuentro vía Instagram será este miércoles

The Gourmet Journal y Cervezas San Miguel organizan una cata virtual en Instagram, que tendrá lugar este miércoles 1 de julio. Los asistentes podrán seguir desde la red social la cata impartida por la relaciones institucionales y sumiller de la marca María Belén Medina junto al asesor gastronómico y director de The Gourmet Journal, Manu Balanzino.

San Miguel Magna, Yakima Valley IPA y Selecta serán las tres cervezas a catar en esta #gastrocharla online para descubrir diferentes lúpulos, maltas y maduraciones cuidadas en bodega bajo la atenta mirada del maestro cervecero.

Como colofón, y en apoyo al sector de la hostelería y la restauración, nos adentraremos en las cocinas del chef malagueño José Carlos García, al frente del restaurante JCG con una estrella Michelin, quien nos deleitará con un “Brioche de bogavante”, “Quisquillas aliñadas” y “Sardina ahumada con berenjenas”.

Tres sugerentes tapas para hacer en casa con las que acompañar las cervezas catadas.

Recuerda que deberás seguir la charla en nuestro Instagram @gourmetjournal, donde podrás exponer todas tus dudas.

¡Hasta el miércoles 1 de julio a las 19.00 horas en @gourmetjournal!