Listado completo con las novedades de la edición de 2018 La Guía Repsol ha dado a conocer sus galardones anuales con novedades en sus tres categorías: un sol, dos soles y tres soles. En cuanto a su máximo galardón, el restaurante Disfrutar, ubicado en Barcelona, a cargo de Oriol Castro, Eduard...
Listado completo de las novedades de la Guía Repsol 2017 Como cada año la Guía Repsol da a conocer los nuevos soles, su sistema de clasificación, en conjunto con la presentación de la nueva edición de la guía. En resumen, 47 restaurantes suman un sol, 13 se alzan con dos soles, y 2 locales...
Juan Mari Arzak, Paco Roncero, Eneko Atxa, Carme Ruscalleda o Dani García realizan sus propuestas para esta Navidad Como cada año en estas fechas navideñas y con motivo de nuestro aniversario, los mejores chefs del panorama nacional nos sugieren atractivas propuestas culinarias para estos días...
Guía Repsol ha concedido este año sus prestigiosos tres Soles a cinco nuevos restaurantes en España y uno en Portugal El Presidente de Repsol, Antonio Brufau, ha presidido ayer Martes en el Campus Repsol de Madrid la presentación de la Guía Repsol 2015, que incluye como novedad más destacada...
San Sebastián Gastronomika cierra con acento italiano, y el próximo año Singapur y Hong Kong serán las cocinas invitadas. San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha clausurado hoy su XVI edición con la vista puesta ya en la próxima, que se celebrará del 4 al 7 de octubre de 2015. La...
Roca, el plancton y la pizza, destellos de la segunda jornada de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country Joan Roca, con su ponencia Ficción “glocal”, ha llenado hoy hasta rebosar el auditorio del Kursaal, en la segunda jornada del congreso San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque...
Festín de estrellas italianas y españolas en la primera jornada de San Sebastián Gastronomika Más de 30 estrellas Michelin han desfilado por el escenario del Kursaal en la primera jornada profesional de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country. El chef italiano Massimo Bottura ha...
El constante inconformismo de este chef argentino afincado en Marbella hace más de 10 años posiciona a la cocina de este restaurante en una de las más punteras de la milla de oro marbellí. Viajar al sumun gastronómico a través de sus sabores, olores y presentaciones, ya es posible. ¡Bienvenidos...
Eneko Atxa (Azurmendi), Mario Sandoval (Coque), Francis Paniego (El Portal de Echaurren), Ricardo Sanz (Kabuki Wellington), José Rojano (La Terraza), Kiko Moya (L’Escaleta), Koldo Rodero (Rodero) y Ricard Camarena (Ricard Camarena) consiguen la máxima calificación gastronómica otorgada en...
Los más reconocidos cocineros del país se asoman desde hoy al periódico digital “The Gourmet Journal” para presentar sus recetas familiares para las fiestas navideñas, al alcance de todos los aficionados y gourmets. “The Gourmet Journal www.thegourmetjournal.com ha conseguido reunir a los...