Pan de Ajo
Pan, ajo, mantequilla y hierbas, una combinación que nunca falla
Ingredientes
- 4 bagel
- Queso crema *Para el relleno
- Queso feta *Para el relleno
- Nata líquida *Para el relleno
- Pimienta negra *Para el relleno
- Sal *Para el relleno
- Mantequilla *Para el glaseado
- Huevo *Para el glaseado
- Ajo y perejil *Para el glaseado
- Hojas de orégamo *Para el glaseado
- Queso Parmesano *Para el glaseado
- Sal *Para el glaseado
Instrucciones
- Con la ayuda de un cuchillo de pan, cortar los bagel para lograr cuatro aberturas que luego rellenaremos.
- En un bol, mezclar todos los ingredientes del relleno. Terminar rellenando los cuatro bagel.
- Una vez listos, fundir la mantequilla e incorporar el huevo, las hierbas aromáticas y el queso parmesano. Rectificar de sal.
- Pintar todos los bagel con el glaseado de ajo y perejil.
- Hornear a 180 grados durante 10-12 minutos.
Trucos
- A la hora de hacer el relleno, sacar de la nevera los quesos con anterioridad para que sea más fácil durante su mezcla.
- Si tienes otro tipo de pan, puedes utilizarlo sin ningún problema.
- Añade diferentes hierbas aromáticas al glaseado para aportarle sabor al pan de ajo.