Messina opta por ser el mejor restaurante de cocina creativa

Actualmente lidera el primer puesto por delante de Echaurren, Olive Gastrobar y Diverxo en los premios Salsa de Chiles por ABC

Seguramente ustedes hayan sentido murmurar algunas opiniones sobre este restaurante. Ubicado en el enclave de la Costa del Sol, Marbella, su chef Mauricio Giovanini al frente de Messina, intenta hacer una cocina emocional y evolutiva. Se trata de una propuesta muy personal, distinguida por la autenticidad, por el exhaustivo proceso de investigación y por la originalidad, que se ha hecho merecedora de continuos reconocimientos por la Real Academia de la Gastronomía de Málaga al mejor restaurante y poseedor de un sol en la guía Repsol.

El Lago, Skina y José Carlos García también están presentes en la lista creativa

Estos logros y su buen hacer lo han posicionado este primer año en la lista para optar ser el mejor restaurante de cocina creativa de España. Un galardón que ya han recibido restaurantes de chefs reconocidos como Eneko Atxa, Ricard Camarena, Paco Morales, los hermanos Torres, Andoni Adurtiz o incluso los hermanos Roca en la primera edición de estos premios.

En esta edición, se elegirá el mejor restaurante de cocina tradicional, mejor restaurante de cocina creativa, mejor restaurante de cocina extranjera, mejor sobremesa y mejor profesional de sala.

Ya saben, pueden votar hasta el Domingo 2 de Noviembre para descubrir quién será el mejor dentro de estas 5 categorías. Suerte a todos.

Web: http://www.abc.es/premiogastronomico/creativa.asp