Una jornada dedicada al vino, su cultura y la gastronomía que tendrá como protagonista uno de los restaurantes de moda de la ciudad, La Lola Restaurante, ubicado junto a la catedral y lugar de encuentro de la gente guapa de la ciudad. A las 19:00 horas, tendrá lugar una cata didáctica acompañada por aperitivos armonizados. Posteriormente, a partir de las 22:00, el equipo de cocina de Lalola y el propio Joaquín Parra, han creado una propuesta para armonizar los vinos en una cena muy especial.
El interesante evento reúne en una cata vinos de procedencias tan dispares como Galicia, Mallorca, Castilla-La Mancha, Rioja, Valladolid… vinos sorprendentes en todos los casos que ya han tenido ocasión de degustar anteriormente en Albacete y Alcalá de Henares y que esperan otras ciudades como Madrid, Sevilla, Santander o Torrelavega. Siempre acompañados por el agua que mejor armoniza con el vino: Aguas de Mondariz la gran reserva de las aguas.
Los vinos que se podrá degustar el próximo sábado son:
- Lealtanza Sauvignon Blanc 2010 de Bodegas Altanza – D.O.C. Rioja
- Ercavio Airén 2010 de Bodegas Ercavio Mas Que Vinos – Vino De La Tierra De Castilla
- Martin Códax Albariño 2010 de Bodegas Martin Códax – D.O. Rías Baixas
- Finca Constancia 2008 de Bodegas Finca Constancia – Vino De La Tierra De Castilla
- Beronia Tempranillo de Elaboración Especial 2008 de Bodegas Beronia – D.O.C. Rioja
- Valserrano Crianza 2007 de Bodegas y Viñedos de la Marquesa – D.O.C. Rioja
- Inspiración de Valdemar 2007 de Bodegas Inspiración – D.O.C. Rioja
- Kirios De Adrada Todo 2008 de Kirios De Adrada – D.O. Ribera Del Duero
- L’u Negre 2007 de Vinyes Mortitx – Vino De La Tierra De Mallorca
- Torre De Oña Reserva 2007 de Bodegas Torre De Oña – D.O.C. Rioja
Estas catas didácticas tienen como objetivo transmitir y dar a conocer a los asistentes la singularidad de las bodegas, sus condiciones climáticas y edafológicas necesarias para la elaboración de vinos excelentes y matices históricos para comprender la importancia de ésta bebida que lleva más de 8000 años acompañando todas las civilizaciones que han habitado la tierra.