Napoli on the Road, en Londres, revalida el título de mejor pizzería de Europa, mientras que Baldoria, en Madrid, vuelve a ser la mejor de España
Napoli on the Road, en Londres, ha sido elegida nuevamente como la mejor pizzería de Europa en 2026 por 50 Top Pizza, la guía internacional más influyente y completa dedicada al mundo de la pizza. El reconocimiento llega tras la apertura del tercer local de Michele Pascarella en el barrio londinense de Soho.
El segundo puesto es para Baldoria, en Madrid, dirigida por Ciro Cristiano, que además revalida el título de mejor pizzería de España. Completa el podio IMperfetto, en Puteaux (Francia), de Tonino Cogliano y Simone Lombardi.
La clasificación continúa con 50 Kalò, en Londres, en cuarta posición; Sartoria Panatieri, en Barcelona, en quinto lugar; Pizza Zulu, en Fürth (Alemania), sexta; nNea, en Ámsterdam, séptima; Sapori Italiani U Taliana, en Bratislava, octava; Forno d’Oro, en Lisboa, novena; y Via Toledo, en Viena, cerrando el Top 10.
Las 20 primeras clasificadas obtienen automáticamente una plaza en la lista de las 100 mejores pizzerías del mundo, que se dará a conocer el próximo 15 de septiembre en el histórico Teatro Mercadante de Nápoles.
En esta décima edición, 50 Top Pizza Europa ha ampliado su clasificación hasta las 60 mejores pizzerías del continente. La guía reúne un total de 200 establecimientos repartidos en 35 países europeos. España es el país con mayor representación, con 29 pizzerías, seguida de Francia (24) e Inglaterra (22). Por ciudades, París lidera la clasificación con 17 pizzerías, por delante de Londres (15) y Madrid (9).
Las 60 mejores pizzerías de Europa en 2026
1) Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)
2) Baldoria (Madrid, España)
3) IMperfetto (Puteaux, Francia)
4) 50 Kalò (Londres, Inglaterra)
5) Sartoria Panatieri (Barcelona, España)
6) Pizza Zulu (Fürth, Alemania)
7) nNea (Ámsterdam, Países Bajos)
8) Sapori Italiani U Taliana (Bratislava, Eslovaquia)
9) Forno d’Oro (Lisboa, Portugal)
10) Via Toledo (Viena, Austria)
11) Fratelli Figurato (Madrid, España)
12) Surt (Copenhague, Dinamarca)
13) Stile Napoletano (Chester, Inglaterra)
14) Oura (Santiago de Compostela, España)
15) La Piola Pizza (Bruselas, Bélgica)
16) Demaio (Bilbao, España)
17) Balmesina (Barcelona, España)
18) Zielona Górka (Pabianice, Polonia)
19) Matto Napoletano (Skopie, Macedonia del Norte)
20) Franko’s Pizza & Bar (Zagreb, Croacia)
21) Pietra (Belgrado, Serbia)
22) MaMeMi (Copenhague, Dinamarca)
23) Oobatz (París, Francia)
24) Roco (París, Francia)
25) Forza (Helsinki, Finlandia)
26) DA NOI (Zúrich, Suiza)
27) 450°C (Turku, Finlandia)
28) L’Antica Pizzeria (Londres, Inglaterra)
29) La Pizza è Bella (Bruselas, Bélgica)
30) Pizza Nuova (Praga, República Checa)
31) Buon Appetito (Burgess Hill, Inglaterra)
32) Arte Bianca (Sagres, Portugal)
33) Ciao a Tutti (Varsovia, Polonia)
34) Pop’s Pizza (Liubliana, Eslovenia)
35) La Manifattura (París, Francia)
36) FILO D’OLIO (Sarıyer, Estambul, Turquía)
37) Majstor i Margarita (Belgrado, Serbia)
38) NAPIZZA (Núremberg, Alemania)
39) Gasparic (Girona, España)
40) Belli di Mamma (Budapest, Hungría)
41) Calvello’s (Múnich, Alemania)
42) Fimmina (París, Francia)
43) ALBA (Zúrich, Suiza)
44) 450 Gradi (Lidingö, Suecia)
45) Margherita Pizzeria (Tallin, Estonia)
46) Villa Severino (Helsinki, Finlandia)
47) Paneólio (Caldas da Rainha, Portugal)
48) Connie’s Pizza (Londres, Inglaterra)
49) UNO Pizza (Dublín, Irlanda)
50) Bottega Ceccarelli (Brunswick, Alemania)
51) ZANO (Iași, Rumanía)
52) Mamma Pizza (Oslo, Noruega)
53) MOZZ. (Ankara, Turquía)
54) O’Panuozzo (Utrecht, Países Bajos)
55) Paesano Pizza (Glasgow, Escocia)
56) Napul’è (Atenas, Grecia)
57) Gemello (Berlín, Alemania)
58) Acqua e Farina (Lugano, Suiza)
59) ‘naPizzà (Bruselas, Bélgica)
60) Bella Napoli (Riga, Letonia)
Receta paso a paso: Salmón a la Crema
Síguenos en Twitter, Facebook, Instagram o recibe nuestras noticias pinchando aquí.