¿Te atreves a preparar dos cócteles para estas fiestas? ¡Te damos algunos consejos!
Los cócteles pueden ser un complemento perfecto para estas fiestas navideñas y si además, se acompañan de un rico turrón, incluso suena mejor. Hoy, Ángel Arruñada nos presenta dos combinaciones perfectas y refrescantes tanto como un aperitivo antes de empezar como al terminar las copiosas comidas que nos esperan en esta época.
Happy Med Year
40 ml. de Gin Mare
20 ml. de sirope de Chocolate Blanco y Tomillo
2 golpes de Jerry Thomas bitter
Completar la copa con Juvé y Camps Reserva de la Familia
Elaboración
Batir agitadamente en la coctelera con hielo: el sirope, la ginebra y el toque de bitter. Colar y rellenar la copa anteriormente enfriada. Terminar con un dash de cava. Por último, decorar con un lazo dorado.
Mare Christmas G&T
50 ml. de Gin Mare
1 bar spoon de sirope de Chocolate Blanco y Tomillo
Tónica 1724
Polvo de Oro comestible
Su perfecto maridaje…
Ambos se maridan con el nuevo turrón de Vicens y Albert Adrià de Gin & Tonic. Elaborado con elaborado a base trufa de ginebra, lima y delicioso chocolate fizzy, una variedad de chocolate con caramelo efervescente, que provoca una agradable sensación chispeante en la boca, una auténtica explosión en el paladar.
Sobre el bartender…
Con tan sólo 31 años, este bartender ha sido ganador de la 1º ruta de Gin Tonic de Fuengirola (Málaga). Actualmente, está participando en la World Class patrocinada por Diageo, la multinacional con más destilados del Mundo. Además, finalista en Med Inspiration 2014 y Head Bartender de Sol y Mar Café en plena Costa del Sol.
