La Osteria Francescana (Módena, Italia) se alza con el número uno mundial de la lista de los 50 mejores restaurantes del Mundo 2016 (The World’s 50 Best Restaurants 2016).
50. Septime (París, Francia)
49. Quique Dacosta (Dénia, España)
48. Blue Hill at Stone Barns (New York, USA)
47. Schloss Schauenstein (Furstenau, Suecia)
46. Combal Zero (Rivoli, Italia)
45. Dinner by Heston Blumenthal (Londres, Reino Unido)
44. Estela (New York, USA)
43. Biko (México City, México)
42. Ultraviolet (Shanghai, China)
41. Fäviken (Jarpen, Suecia)
40. Relae (Copenhague, Dinamarca)
39. Le Calandre (Rubano, Italia)
38. De Librije (Zwolle, Países Bajos)
37. Nahm (Bangkok, Tailandia)
36. Boragó (Santiago, Chile)
35. Restaurant Vendôme (Bergisch Gladbach, Alemania)
34. Tim Raue (Berlin, Alemania)
33. Attica Restaurant (Melbourne, Australia)
32. Restaurant Andre (Singapur)
31. Nihonryori Ryugin (Tokyo, Japón)
30. Astrid y Gaston (Lima, Perú)
29. Tickets Bar (Barcelona, España)
28. Geranium (Copenhagen, Dinamarca)
27. Saison (San Francisco, USA)
26. The Clove Club (London, Reino Unido)
25. Pujol (México City, México)
24. Le Bernardin (New York, USA)
23. Gaggan (Bangkok, Tailandia)
22. The Test Kitchen (Cape Town, África)
21. Arzak (San Sebastián, España)
20. Amber (Hong Kong)
19. L’Arpege (París, Francia)
18. White Rabbit (Moscú, Rusia)
17. Piazza Duomo (Alba, Italia)
16. Azurmendi (Larrabetzu, España)
15. Alinea (Chicago, EEUU)
14. The Ledbury (London, UK)
13. Maido (Lima, Perú)
12. Quintonil (Polanco, México)
11. D.O.M. (Sao Paulo, Brazil)
10. Asador Etxebarri (Atxondo, España)
9. Restaurant Steirereck (Viena, Austria)
8. Narisawa (Tokyo, Japón)
7. Mugaritz (San Sebastián, España)
6. Mirazur (Menton, Francia)
5. Noma (Copenhagen, Dinamarca)
4. Central Restaurante (Lima, Perú)
3. Eleven Madison Park (New York, USA)
2. El Celler de Can Roca (Girona, España)
1. Osteria Francescana (Módena, Italia)
¡Enhorabuena!
Ver: LISTADO COMPLETO ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2015’