Con la colaboración de:

ESAH, escuela de hostelería y turismo online

ESAH, escuela de hostelería y turismo online para formarte profesionalmente desde donde quieras de una manera flexible y adaptada a tu día a día.

ESAH, escuela de hosteleria y turismo online
ESAH, escuela de hosteleria y turismo online

La formación es fundamental a la hora de buscar una plaza en el ámbito de la hostelería y el turismo, más si cabe actualmente con la alta competitividad en el sector servicios que hace imprescindible acreditar nuestra experiencia y tener un conocimiento demostrable. Por eso, hoy hablamos de la escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería que desde el año 2007 apuesta por formar personas con un innovador sistema de aprendizaje online que combina la teoría con la práctica empresarial, imprescindible para conocer el ámbito de trabajo diario en la hostelería y el turismo.

Siguiendo la metodología e-learning de SEAS, Estudios Superiores Abiertos, ofrecen más de 40 programas en diferentes niveles como cursos técnicos, cursos superiores, expertos y másteres en materia de cocina; gestión y dirección; organización de eventos; pastelería; y hostelería y turismo. Impartidos por los profesores de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y Grupo Lezama, además de otros profesionales en activo y con gran experiencia en sus áreas, estos programas permiten reciclarse, ampliar conocimientos, acreditar una experiencia laboral o iniciarse en el mundo de la hostelería.

Gran parte del éxito de esta escuela consiste en su sistema, que aunque es principalmente online para facilitar la compatibilización de los estudios con la vida diaria, incluye prácticas presenciales en diferentes ciudades y da a sus alumnos la posibilidad de realizar prácticas en empresas y cadenas de gran reputación.

Además, las titulaciones de Experto y Máster de las áreas de Organización de Eventos, Gestión y Dirección de Hoteles y Restaurantes, además de Enología, obtienen el reconocimiento de Títulos Propios de la Universidad San Jorge.

Para los que quieran comenzar con uno de sus monográficos, cursos presenciales de tres horas de duración, para fomentar el conocimiento, actualmente están las inscripciones abiertas para el ‘Monográfico de Pastelería: Éclairs’ (Sevilla, 18 de enero a las 17:00) y el ‘Monográfico de Pan’ (Madrid, 11 de febrero a las 17:00) a los que puedes apuntarte a través de la web de ESAH.

Más información en: http://www.estudiahosteleria.com/

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies