Marbella será la ciudad con más estrellas Michelin del 7 al 10 de Marzo
El chef malagueño Dani García con 2 estrellas Michelin vuelve este año con el representativo evento que protagonizaron el pasado año los chefs Andoni Luis Aduriz, Joan Roca, Quique Dacosta, Ángel León y todos los chefs malagueños galardonados por la guía gala como José Carlos García, Diego del Río, Jaume Puigdengolas y Thomas Stork.
Algunos de ellos repiten y este año se rinde tributo a “El Bulli”, el mejor restaurante del Mundo. Ferrán Adrià estará presente pero no cocinará, si lo harán los tres estrellas Joan Roca, Elena Arzak, Quique Dacosta y Grant Achatz (Chicago, Estados Unidos), junto a las estrellas nacionales Ángel León, Andoni Luis Aduriz, Nacho Jubany, Ricard Camarena, Albert Adriá y el propio Dani García. Cada uno de ellos, elaborará dos platos en una velada dedicada al chef catalán que abrirá el “A Cuatro Manos” 2015.
El día 8 de marzo Dani García cocinará mano a mano con el francés tres estrellas Michelin Pascal Barbot (Astrance – Francia) y el día 9 con Grant Achatz*** (Restaurante Alinea – EEUU) . El fin de fiestas del 10 de Marzo lo pondrá el chef Thomas Bühner*** (Restaurante La Vie – Osnabrück, norte de Alemania). Lo claro que la gastronomía internacional estará pendiente de Marbella durante todo el mes de Marzo.
Información:
[email protected] o el teléfono 952 76 42 52
Ver: El I Congreso de Sabor a Málaga contará con 5 estrellas Michelin
