Guía Repsol 2024: Listado completo

La Guía Repsol 2024 suma 764 restaurantes con un total de 98 novedades, tres menos que la pasada edición

La Guía Repsol 2024 ha publicado el listado completo de los restaurantes galardonados con uno, dos y tres soles. Se trata del ranking español con mayor relevancia en el sector de la gastronomía, unido a las estrellas de la Guía Michelin. A diferencia de estas últimas, que se hacen entrega meses antes de acabar el año, los soles Repsol se reparten en el año en curso.

764 restaurantes se alzan con 1, 2 y 3 Soles Repsol

En este caso, 98 restaurantes componen las novedades para esta edición de la Guía Repsol 2024 que suma un total de 764 direcciones con soles. En cuanto a la clasificación de un sol, 81 nuevos locales se alzan con esta distinción sumando 552 en todo el territorio nacional. Menos restaurantes componen los dos soles Repsol, 168, siendo 16 las primicias de este año.

La Salita, al frente Begoña Rodrigo, recibe 3 Soles Repsol

En cuanto a tres soles, la máxima clasificación de la guía española, solo hay una novedad. Es el caso del restaurante La Salita, con sede en Valencia, y al frente la cocinero Begoña Rodrigo. Esta clasificación suma un local, no hay ninguna pérdida, y se posiciona en 44 establecimientos.

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Con estas nuevas incorporaciones, la Guía Repsol 2024 reúne un total de 764 restaurantes con Soles Repsol (44 Tres Soles, 168 Dos Soles y 552 Un Sol) y 1453 Establecimientos Recomendados (con 271 novedades).

Cataluña (115), Comunidad de Madrid (101), Euskadi (71), Andalucía (74), Comunidad Valenciana (60) y Castilla y León (59) son las regiones que destacan por el mayor número de establecimientos galardonados.

Guía Repsol 2024: Listado completo

ANDALUCÍA

Almería

2 Soles

• La Costa El Ejido.

1 Sol

• Terraza Carmona Vera.

Cádiz

3 Soles

• Aponiente El Puerto de Santa María.

2 Soles

• El Campero Barbate.

• Lú, Cocina y Alma Jerez de la Frontera.

• Mantúa Jerez de la Frontera.
• Tohqa. El Puerto de Santa María. (NOVEDAD)

1 Sol

• Alevante Chiclana de la Frontera.

• Antonio Zahara de los Atunes.
• Atxa Tarifa. (NOVEDAD)

• Casa Bigote Sanlúcar de Barrameda.

• Cataria Chiclana de la Frontera.

• Código de Barra Cádiz.

• El Alférez Vejer de la Frontera.

• El Faro del Puerto El Puerto de Santa María.

• La Castillería Vejer de la Frontera.
• La Taberna del Chef del Mar El Puerto de Santa María. (NOVEDAD)

• Mesón Sabor Andaluz Alcalá del Valle.

• Yoko Barbate.

Córdoba

3 Soles

• Noor Córdoba.

2 Soles

• Choco Córdoba.

1 Sol

• Casa Pepe de la Judería Córdoba.

• Ermita de la Candelaria Córdoba (NOVEDAD)

• Kàran Bistró Pozoblanco.

• La Cuchara de San Lorenzo Córdoba.

• ReComiendo Córdoba.
• Terra Olea Córdoba. (NOVEDAD)

Granada

1 Sol

• Arriaga Granada.

• Damasqueros Granada.

• Faralá Granada.
• La Finca Loja. (NOVEDAD)
• María de la O Granada. (NOVEDAD)

• Ruta del Veleta Cenes de la Vega.

Huelva

1 Sol

• Arrieros Linares de la Sierra.

Jaén

2 Soles

• Bagá Jaén.

1 Sol

• Almocaden Alcaudete.
• Almoroje Siles (NOVEDAD)

• Canela en Rama Linares.

• Casa Antonio Jaén.

• Dama Juana Jaén.

• Los Sentidos Linares.
• Malak Jaén. (NOVEDAD)

• Radis Jaén.

• Taberna de Miguel Bailén.

• Vandelvira Baeza.

Málaga

2 Soles

• Bardal Ronda.

• El Lago Marbella.

• José Carlos García Málaga.

• Kaleja Málaga.

• Los Marinos José Fuengirola.

• Sollo Fuengirola.

1 Sol

• Areia Marbella. (NOVEDAD)
• Arte de Cozina Antequera.

• Cávala Málaga.

• Don Giovanni Finca Cortesín Casares.
• Godoy Málaga.
• Kava Marbella.

• La Cosmopolita Málaga.

• La Milla Marbella Marbella.

• Leña Marbella.

• Lobito de Mar Marbella.

• Messina Marbella.
• Palodú Málaga. (NOVEDAD)

• Rei Casares.

• Ta-Kumi Marbella.

• Ta-Kumi Málaga Málaga.

Sevilla

2 Soles

• Abantal Sevilla.

1 Sol

• 12 Tapas Castilleja de la Cuesta.

• Cañabota Sevilla.

• Jaylu Sevilla.

• Lalola Sevilla.

• Sobretablas Sevilla.
• Sr. Cangrejo Sevilla. (NOVEDAD)

• Tribeca Sevilla.

ARAGÓN

Huesca

1 Sol

• Ansils Benasque. (NOVEDAD)
• Callizo Aínsa-Sobrarbe.

• Casa Arcas Villanova.
• La Era de los Nogales Sabiñánigo. (NOVEDAD)

• Lillas Pastia Huesca.

• Tatau Huesca.

• Trasiego Barbastro.

• Venta del Sotón Esquedas.

• Vidocq El Formigal.

Teruel

1 Sol

• El Batán Tramacastilla.
• El Visco Fuentespalda. (NOVEDAD)

• La Fábrica de Solfa Beceite.

Zaragoza

2 Soles

• Cancook Zaragoza.

1 Sol

• Absinthium Zaragoza.

• El Chalet Zaragoza.

• Gamberro Zaragoza.

• Gente Rara Zaragoza.

• Goralai Zaragoza.

• La Prensa Zaragoza.

• La Senda Zaragoza.

• Novodabo Zaragoza.

CANARIAS

El Hierro

1 Sol

• 8Aborigen Frontera. (NOVEDAD)

Gran Canaria

2 Soles

• La Aquarela Mogán.

1 Sol

• Bevir Las Palmas de Gran Canaria.

• Casa Brito Visvique-Arucas.

• El Equilibrista 33 Las Palmas de Gran Canaria.

• Embarcadero Las Palmas de Gran Canaria.

• Fuji Las Palmas de Gran Canaria.

• Los Guayres Mogán.

• Muxgo Las Palmas de Gran Canaria.

• Nelson Playa de Arinaga-Agüimes.

• Poemas by Hermanos Padrón Las Palmas de Gran Canaria.

• Qué Leche Las Palmas de Gran Canaria.

• Ribera del Río Miño Las Palmas de Gran Canaria.

• Seaside Grand Hotel Residencia Maspalomas.

Lanzarote

1 Sol

• El Risco Caleta de Famara-Teguise.

• Isla de Lobos Playa Blanca-Yaiza.

• Kamezi Playa Blanca-Yaiza.
• SeBE Teguise. (NOVEDAD)

La Palma

1 Sol

• Casa Osmunda Breña Alta.

• El Sitio Tazacorte.

Tenerife

3 Soles

• El Rincón de Juan Carlos Adeje.

2 Soles

• Abama Kabuki Guía de Isora.

• Bogey Playa de las Américas.
• Etéreo by Pedro Nel Santa Cruz de Tenerife (NOVEDAD)
• La Cúpula Adeje. (NOVEDAD)

• M.B Guía de Isora.

• Nub Costa Adeje.

1 Sol

• AIE El Sauzal.
• Char Adeje. (NOVEDAD)

• El Secreto de Chimiche Granadilla de Abona.

• El Taller Seve Díaz Puerto de la Cruz.

• Haydée La Orotava.
• Il Bocconcino Adeje. (NOVEDAD)

• Kensei Adeje.
• Kiki Santa Cruz de Tenerife. (NOVEDAD)

• La Sandunga Tegueste.
• Lajar del Bello Arona. (NOVEDAD)
• San Hô Adeje. (NOVEDAD)

• San Sebastián 57 Santa Cruz de Tenerife.

• Taste 1973 Arona.

CANTABRIA

3 Soles

• Cenador de Amós Villaverde de Pontones.

2 Soles

• Casona del Judío Santander.

• El Nuevo Molino Arce.

• Cañadío Santander.

• Solana Ampuero.

1 Sol

• Bodega del Riojano Santander.

• El Serbal Santander.

• Emma Suances.

• La Bicicleta Entrambasaguas.

• La Cartería Cartes.
• Pico Velasco Voto. (NOVEDAD)

• Ronquillo Ramales de la Victoria.

CASTILLA LA MANCHA

Albacete

3 Soles

• Maralba Almansa.

2 Soles

• Oba Casas-Ibáñez.

1 Sol

• Ababol  Albacete. (NOVEDAD)
• Azafrán Villarrobledo.

• Cañitas Maite Casas-Ibáñez.

Ciudad Real

1 Sol

• El Coto de Quevedo Torre de Juan Abad.

• Epílogo Tomelloso.

• Mesón Octavio Ciudad Real.

• Retama Torrenueva.

Cuenca

2 Soles

• Casas Colgadas Cuenca. (NOVEDAD)

1 Sol

• Essentia Tarancón.

• Fuentelgato Huerta del Marquesado.

• Raff San Pedro Cuenca.

Guadalajara

2 Soles

• El Doncel Sigüenza.

1 Sol

• Las Llaves Marchamalo.

• Molino de AlcunezaSigüenza.

• Nöla Sigüenza.

Toledo

3 Soles

• Iván Cerdeño – Cigarral del Ángel Toledo.

2 Soles

• El Bohío llescas.

1 Sol

• Adolfo Toledo.
• Ancestral Illescas. (NOVEDAD)

• Casa Parrilla Las Ventas con Peña Aguilera.

• Clandestina de Las Tendillas Toledo.

• Las Esparteras Casarrubios del Monte.

• Palio Ocaña.

• Raíces Talavera de la Reina.

• Tierra Torrico.

• Víctor Sánchez-Beato Toledo.

CASTILLA Y LEÓN

Ávila

2 Soles

• El Almacén Ávila.

1 Sol

• Barro Ávila. (NOVEDAD)

Burgos

2 Soles

• Cobo Evolución Burgos. (NOVEDAD)

1 Sol

• Alejandro Serrano Miranda de Ebro.

• Casa Ojeda Burgos.

• Cumpanis Aranda de Duero.

• Erre de Roca Miranda de Duero. (NOVEDAD)

• Ricardo Temió Burgos. (NOVEDAD)
• La Galería Alfoz de Quintanadueñas.

León

2 Soles

• Cocinandos León.
• El Capricho Jiménez de Jamuz. (NOVEDAD)
• Pablo León.

1 Sol

• Becook Urbanfood León.
• Casa Mando León.
• Delirios y Tapas León.

• Kamín León.

• La Tronera Villadepalos.

• Marcela Brasa León.

• Mu·Na Ponferrada.

• Serrano Astorga.

Palencia

1 Sol

• Ajo de Sopas Palencia.
• Estrella del Bajo Carrión Villoldo.
• Hostería de los Palmeros Frómista.
• Terra Palencia Palencia.

Salamanca

2 Soles

• ConSentido Salamanca.

• Rivas Vega de Tirados.

• Víctor Gutiérrez Salamanca.

1 Sol

• Casa Pacheco Vecinos.

• Don Fadrique Alba de Tormes.

• En la Parra Salamanca.

• Ment by Óscar Calleja Salamanca.

Segovia

1 Sol

• Casa Duque Segovia.

• Casa Silvano – Maracaibo Segovia.

• Casa Taberna Pedraza.

• José María Segovia.

• Marmitia – Parador de Segovia. Segovia.

• Mesón de Cándido Segovia.

• Villena Segovia.

Soria

2 Soles

• Baluarte Soria.

• La Lobita Navaleno.

1 Sol

• Casa Vallecas Berlanga de Duero.

• Virrey Palafox Burgo de Osma.

Valladolid

2 Soles

• Ambivium Peñafiel.

• La Botica de Matapozuelos. Matapozuelos.

• Refectorio Sardón de Duero.

• Trigo Valladolid.

1 Sol

• Alquimia Laboratorio Valladolid. (NOVEDAD)
• Cepa 21 Castrillo de Duero.

• Dámaso Valladolid.

• Fuente Aceña Quintanilla de Onésimo.

• Llantén Valladolid.

• Sibaritas Klub Valladolid.

• Suite 22 Valladolid.

• Taller Arzuaga Quintanilla de Onésimo.

• Trasto Valladolid.

• Villa Paramesa Valladolid.

Zamora

2 Soles

• El Ermitaño Benavente.

• Lera Castroverde de Campos.

1 Sol

• Cruzeo Zamora. (NOVEDAD)

CATALUNYA / CATALUÑA

Barcelona

3 Soles

• Abac Barcelona.

• Alkimia Barcelona.

• Can Jubany Calldetenes.

• Cocina Hermanos Torres Barcelona.

• Disfrutar Barcelona.

• Lasarte Barcelona.

• Vía Veneto Barcelona.

2 Soles

• Angle Barcelona.

• Aürt Barcelona.

• Caelis Barcelona.

• Cinc Sentits Barcelona.

• Coure Barcelona.

• Els Casals Sagàs.

• Enoteca – Paco Pérez Barcelona.

• Estimar – Rafa Zafra Barcelona.

• Gresca Barcelona.

• Hisop Barcelona.

• Koy Shunka Barcelona.

• Lluerna Santa Coloma de Gramenet.

• Moments Barcelona.

• Xavier Pellicer Barcelona.

1 Sol

• 1497 Vallromanes. (NOVEDAD)
• Agreste Barcelona. (NOVEDAD)
• Al Kostat Barcelona.

• Aleia Barcelona.

• Atempo Barcelona.

• Boccatti Vic.

• Ca l’Isidre Barcelona.
• Casa Nova Sant Martí Sarroca (NOVEDAD)

• Come Barcelona.

• Direkte Barcelona.

• Dos Palillos Barcelona.

• Dos Pebrots Barcelona.

• El Celler de Matadepera Matadepera.

• El Hogar Gallego Calella.

• Els Pescadors Barcelona.

• Enigma Barcelona.
• Estany Clar Cercs.
• Fonda Sala Olost.
• Granja Elena Barcelona.

• Hispania Arenys de Mar.

• Hofmann Barcelona.

• Jardín del Alma Barcelona. (NOVEDAD)

• L’Ó Sant Fruitós de Bages.

• La Taverna del Clinic Barcelona.

• Mont Bar Barcelona.

• Nairod Barcelona.

• Nectari Barcelona.
• Olivas Comida y Vinos Barcelona. (NOVEDAD)

• Oria Barcelona.

• Petit Comité Gaig Barcelona Barcelona.

• PUR Barcelona.

• Rías KRU Barcelona.

• Roig Robí Barcelona.

• Sato i Tanaka Barcelona.

• Shanghai Barcelona.

• Slow & Low Barcelona.

• Sofía Be So Barcelona.

• Suculent Barcelona.
• Suto Barcelona. (NOVEDAD)

• Tram-Tram Barcelona.

• Tresmacarrons El Masnou.

• UMA Barcelona.

• Windsor Barcelona.

• Xemei Barcelona.

• Xerta Barcelona.

Girona

3 Soles

• El Celler de Can Roca Girona.

• Les Cols Olot.

• Miramar Llança.

2 Soles

• Bo.Tic Corçà.

• Ca l’Enric La Vall de Bianya.

• Candlelight – Romain Fornell. S’Agaró.

• Castell Peralada Peralada.

• Compartir Cadaqués.

• Els Tinars Llagostera.
• Empòrium Castelló d’Empúries. (NOVEDAD)

• Massana Girona.

1 Sol

• Almadraba Roses (NOVEDAD)
• Casamar Llafranc.

• Divinum Girona.

• El Motel Figueres.
• Els Brancs Roses.
• Els Pescadors de Llança Llança. (NOVEDAD)
• L’Aliança d’Anglès Anglès.
• La Cuina de Can Simón Tossa de Mar.
• La Fonda Xesc Gombrèn.

• Les Magnòlies Arbúcies.
• Normal Girona. (NOVEDAD)

• Roca Mas Marroch Vilablareix.
• Saó by Vicenç Fajardo Peratallada. (NOVEDAD)

• Sol Blanc Pals.

• Vicus Pals.

• Villa Más Sant Feliu de Guíxols.

Lleida

2 Soles

• La Boscana Bellvís.

1 Sol

• Can Boix de Peramola Peramola.

• Carballeira Lleida.

• Casa Irene Arties.

• El Portalet Bossòst.

• Er Estrangèr Vielha e Mijaran.
• Eth Bistró Vielha. (NOVEDAD)

• Fogony Sort.

• Malena Gimenells i el Pla de la Font.

Tarragona

2 Soles

• Can Bosch Cambrils.

• Les Moles Ulldecona.

1 Sol

• AQ Tarragona.
• Citrus del Tancat Alcanar. (NOVEDAD)

• Deliranto Salou.

• El Celler de l’Arbocet Riudoms.

• El Terrat Tarragona.

• Ferrán Cerro Reus.

• L’Antic Molí Ulldecona.

• Miramar Cambrils.

• Quatre Molins Cornudella de Montsant.

• Rincón de Diego Cambrils.

• Villa Retiro Xerta.

COMUNIDAD DE MADRID

3 Soles

• Coque Madrid.

• Corral de la Morería Madrid.

• DiverXO Madrid.

• DSTAgE Madrid.

• Paco Roncero  Madrid.

• Ramón Freixa Madrid.

• Ricardo Sanz Wellington Madrid.

2 Soles

• Casa José Aranjuez.

• Chirón Valdemoro.

• Deessa Madrid.
• Desde 1911 Madrid. (NOVEDAD)

• Don Giovanni Madrid.

• El Invernadero – Rodrigo de la Calle Madrid.

• El Paraguas Madrid.

• Estimar Madrid.

• Gofio Madrid.

• Horcher Madrid.

• La Tasquita de Enfrente Madrid.

• Lakasa Madrid.
• Le Bistroman L’Atelier Madrid. (NOVEDAD)

• Lúa Madrid.

• Montia San Lorenzo de El Escorial.

• O’Pazo Madrid.
• Osa Madrid. (NOVEDAD)

• Sacha (Botillería y fogón) Madrid.

• Saddle Madrid.
• Ugo Chan Madrid. (NOVEDAD)

• Umiko Madrid.

• 99 Sushi Bar NH Eurobuilding Madrid.

1 Sol

• ABarra Madrid.
• Abya Madrid. (NOVEDAD)
• Alabaster Madrid.

• Amparito Roca Madrid.

• Arima Madrid.

• Arzábal Madrid.

• Aspen Alcobendas.

• Ático Madrid.

• Barracuda MX Madrid.
• Bascoat Madrid. (NOVEDAD)
• Bistronómika Madrid. (NOVEDAD)

• Brasserie Lafayette Madrid.

• Carême- Jesús del Cerro Aranjuez.

• Casa Alberto Madrid.

• Casa Lucio Madrid.

• Cebo Madrid.
• Chispa Bistró Madrid. (NOVEDAD)

• Comparte Bistró Madrid.

• Desencaja Bistró Madrid.

• Dos Cielos Madrid.

• El Cenador de Salvador Moralzarzal.

• El Club Allard Madrid.

• El Jardín de Orfila Madrid.

• El Mesón de Doña Filo Colmenar del Arroyo.

• El Señor Martín Madrid.

• Enklima Madrid.

• Éter Madrid.

• Fismuler Madrid.

• Gaman – Luis Arévalo Madrid.

• García de la Navarra Madrid.

• Gaytán Madrid.

• Gioia Madrid.

• Ikigai Madrid.

• Kabuki Presidente Carmona Madrid.

• Kuoco 360º Food Madrid.

• La Bien Aparecida Madrid.

• La Buena Vida Madrid.

• La Casa de Manolo Franco Valdemorillo.

• La Catapa Madrid.
• La Llorería Madrid. (NOVEDAD)

• La Manduca de Azagra Madrid.

• La Paloma Madrid.

• La Primera Madrid.

• La Taberna de Elia Pozuelo de Alarcón.

• La Tasquería Madrid.

• La Trasiega Getafe.

• Lana Madrid.

• Lavanda Robledo de Chavela.

• Le Bistroman Atelier Madrid.

• Nakeima Madrid.

• Noi Restaurante Madrid.
• Omeraki Madrid. (NOVEDAD)

• Ovillo Madrid.
• Per Sé Bistró Madrid. (NOVEDAD)
• Pilar Akaneya Madrid. (NOVEDAD)
• Playing solo Madrid. (NOVEDAD)

• Qüenco de Pepa Madrid.

• Quimbaya by Edwin Rodríguez Madrid.

• Rafa Madrid.

• RavioXO Madrid.

• Santerra Madrid.

• Smoked Room Madrid.

• Soy Kitchen Madrid.

• StreetXO Madrid.

• Surtopía Madrid.

• Taberna Pedraza Madrid.
• Treze Madrid.

• Triciclo Madrid.

• Tripea Madrid.

• VelascoAbellà Madrid. (NOVEDAD)

• Verdejo Restaurante y Tabanco Madrid.

• Viavélez Madrid.

• Villoldo Madrid.
• Vinoteca García de la Navarra Madrid.

• Zuara Sushi Madrid.

• 99 Sushi Bar (Hermosilla) Madrid.

COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA

2 Soles

• Alhambra Pamplona.

• Bidea 2 Cizur.

• La Biblioteca Pamplona.

• Molino de Urdániz Urdániz.

• Rodero Pamplona.

1 Sol

• Alma Pamplona/Iruña. 

• Baserriberri Pamplona/Iruña.

• Carlos Oyarbide Bistronomiko San Adrián.

• Epeleta Lekunberri.

• Europa Pamplona/Iruña. 

• Kabo Pamplona/Iruña. 

• Les Amis Pamplona/Iruña.

• Maskarada Lekunberri.

• Mixtura Huarte.

• Remigio Tudela.

• Treintaitrés Tudela.

• Trinquete Tudela.

• Túbal Tafalla.

• Verduarte Pamplona/Iruña.

COMUNIDAD VALENCIANA

Alacant

3 Soles

• Bonamb Jávea/Xàbia.

• L’Escaleta Cocentaina.

• Quique Dacosta Dénia.

2 Soles

• Beat Calpe/Calp.

• Casa Pepa Ondara.

• La Finca Elche/Elx.

• Nou Manolín Alicante.

• Peix i Brases Dénia.

• Tula Jávea/Xàbia.

1 Sol

• Audrey’s Calpe/Calp.

• Baeza & Rufete Calpe/Calp.

• Casa Bernardi Benissa.
• Cistoria Villena. (NOVEDAD)

• El Baret de Miquel Dénia.

• El Portal Alicante.

• El Xato La Nucia.

• Elías Chinorlet.

• Espacio Montoro Alicante.

• Hogar del Pescador Villajoyosa/La Vila Joiosa.
• La Masía de Chencho Elx. (NOVEDAD)

• La Perla de Jávea Jávea/Xàbia.

• La Sirena Petrer.

• La Taberna del Gourmet Alicante.

• Lula by Aurora Torres Los Montesinos.

• Mesón El Granaíno Elche/Elx.
• Monastrell Alicante.

• Natxo Sellés Cocentaina.
• Orobianco Calp. (NOVEDAD)

• Piripi Alicante.

Castelló

2 Soles

• Atalaya Alcossebre. (NOVEDAD)
•  Cal Paradís Vall d’Alba. 

• Raúl Resino Benicarló.

1 Sol

• Casa Jaime Peñíscola.
• La Farola Altura. (NOVEDAD)

• Rubén Miralles Vinaròs.

València

3 Soles

• La Salita Valencia. (NOVEDAD)
• Ricard Camarena Restaurant Valencia.

2 Soles

• Apicius Valencia.

• El Poblet Valencia.

• La Sucursal Valencia.

• Manuel Alonso Daimús.

• Riff Valencia.

• Saiti Valencia.

1 Sol

• Arrels Sagunto.

• Askua Valencia.

• El Bressol Valencia.

• Fierro Valencia.
• Flama Valencia. (NOVEDAD)

• Fraula Valencia.

• Kaido Valencia.

• Karak Valencia.

• La Barra de Kaymus Valencia.

• Lienzo Valencia.

• Nozomi Sushi Bar Valencia.
• Origen Valencia. (NOVEDAD)

• Rausell Valencia.

• Samsha Valencia.

• Señuelo Valencia.

• Tavella Valencia.

• Toshi Valencia.

EUSKADI / PAÍS VASCO

Araba

2 Soles

• Arrea! Campezo/Kanpezu.

• Marqués de Riscal Elciego.

1 Sol

• Bideko Lezama.

• El Clarete Vitoria-Gasteiz.

• KEA Vitoria-Gasteiz.

• Kromatiko Vitoria-Gasteiz.

• Zaldiarán Vitoria-Gasteiz.

Bizkaia

3 Soles

• Azurmendi Larrabetzu.

• Etxebarri Atxondo.

• Nerua Guggenheim Bilbao Bilbao.

2 Soles

• Andra Mari Galdakao.

• Atelier Etxanobe Bilbao.

• Boroa Amorebieta-Etxano.

• Gerena Dima.

• Mina Bilbao.

• Zarate Bilbao.

• Zortziko Bilbao.

1 Sol

• Aitor Rauleaga Bilbao.

• Aretxondo Galdakao.
• Bakea Mungia. (NOVEDAD)

• Baserri Maitea Forua.

• Casa Garras Karrantza Harana.

• Eneko Larrabetzu.

• Gotzon Bakio.

• Horma Ondo Larrabetzu.
• Islares Bilbao. (NOVEDAD)

• Jauregibarria Amorebieta-Etxano.

• Kuma Bilbao.

• La Despensa del Etxanobe Bilbao.

• Ola Martín Berasategui Bilbao.

• Porrue Bilbao.

• Remenetxe Muxika.

• Tamarises Izarra Getxo.
• Txispa Atxondo. (NOVEDAD)

• Yandiola Bilbao.

Gipuzkoa

3 Soles

• Akelarre San Sebastián/Donostia.

• Arzak San Sebastián/Donostia.

• Elkano Getaria.

• Martín Berasategui Lasarte-Oria.

• Mugaritz Errenteria.

2 Soles

• Alameda Hondarribia.
• Ama Tolosa. (NOVEDAD)

• Amelia by Paulo Airaudo San Sebastián/Donostia.

• Bodega Katxiña Orio.

• Casa Urola San Sebastián/Donostia.
• Casa Julián – Matías Gorrotxategui Tolosa. (NOVEDAD)

• Hika Gastronomiko Villabona.

• Kaia-Kaipe Getaria.

• Kokotxa San Sebastián/Donostia.

• Mirador de Ulía San Sebastián/Donostia.

• Rekondo San Sebastián/Donostia.

1 Sol

• Aiten Etxe Zarautz. (NOVEDAD)
• Araneta Aizarnazabal. (NOVEDAD)

• Asador Landa Mendaro.

• Astelena 1997 San Sebastián/Donostia.

• Bailara Bidania-Goiatz.

• Espazio Oteiza – Akelarre San Sebastián/Donostia.

• Etxeberri Zumarraga.

• Fagollaga Hernani.

• Galerna Jan-Edan San Sebastián/Donostia.

• Ganbara San Sebastián/Donostia.

• Gure Txokoa Zarautz.

• Hamarratz Zumaia.

• Iñigo Lavado Irún.

• Iraeta Zestoa.

• Kabia Zumárraga.

• Kirkilla Enea Zarautz.

• Laia Erretegia Hondarribia.

• Narru San Sebastián/Donostia.

• Zazpi STM San Sebastián/Donostia.

• Zelai Txiki San Sebastián/Donostia.

EXTREMADURA

Badajoz

1 Sol

• Acebuche Zafra.

• Dromo Badajoz.

• Galaxia Badajoz.

• Lugaris Badajoz.

• Mandukar Villanueva de la Serena.

• Marchivirito Badajoz.

Cáceres

3 Soles

• Atrio Cáceres.

1 Sol

• Borona Bistró Cáceres. (NOVEDAD)
• Eustaquio Blanco Cáceres.

• Homarus Cáceres.

• Javier Martín Cáceres.

• Torre de Sande Cáceres.

• Versátil Zarza de Granadilla.

GALICIA

A Coruña

2 Soles

• A Tafona Santiago de Compostela.

• Árbore da Veira A Coruña.

• As Garzas Malpica de Bergantiños.

• Bido A Coruña.

• O Camiño do Inglés Ferrol.

• O’Pazo Padrón.

• Retiro da Costiña Santa Comba.

1 Sol

• A Gabeira Ferrol.
• Balarés Ponteceso. (NOVEDAD)
• Casa Marcelo Santiago de Compostela.
• Eclectic A Coruña. (NOVEDAD)

• El Refugio Oleiros.

• Landua Mazaricos.

• NaDo A Coruña.

• O Balado Boqueixón. 
• O’ Fragón Fisterra. (NOVEDAD)

• Omakase A Coruña.

• Rios O Freixo Outes.

• Salitre A Coruña.
• Simpar Santiago de Compostela. (NOVEDAD)

• Terra Fisterra.
• Terreo Cocina Casual A Coruña. (NOVEDAD)

Lugo

2 Soles

• España Lugo.

• Nito Viveiro.

1 Sol

Javier Montero Ribadeo. (NOVEDAD)

Ourense

1 Sol

• A Taberna Ourense.

• Ceibe Ourense.

• Miguel González O Pereiro de Aguiar.

• Nova Ourense.

• Sábrego Ribadavia.

Pontevedra

3 Soles

• Casa Solla San Salvador de Poio.

• Culler de Pau O Grove.

2 Soles

• D’Berto O Grove.

• Maruja Limón Vigo.

• Pepe Vieira Raxó-Poio.

• Yayo Daporta Cambados.

1 Sol

• Eirado da Leña Pontevedra.

• O Loxe Mareiro O Carril.

• Silabario Vigo.

• Asador Soriano Bembrive.

ISLAS BALEARES

Formentera

1 Sol

• Es Molí de Sal Sant Francesc de Formentera.

• Quimera Sant Francesc de Formentera.

• Es Codol Foradat Sant Francesc de Formentera. (NOVEDAD)

Ibiza

2 Soles

• Es Tragón Sant Antoni de Portmany.

• La Gaia Eivissa/Ibiza.

1 Sol

• Ca n’Alfredo Eivissa/Ibiza.
• Can Domo Santa Eulària des Rius.

• Can Pau Santa Eulària des Rius.

• Es Ventall Sant Antoni de Portmany.
• Es Xarcu Sant Josep de sa Talaia.

• Etxeko Ibiza Santa Eulària des Riu.

• Jondal Sant Josep de Sa Talaia.

• Las Dos Lunas Sant Rafel de Sa Creu.

• Maymanta Santa Eulària des Riu.

• Nagai Sant Joan de Labritja.
• Omakase by Walt Eivissa. (NOVEDAD)

• Re.Art Eivissa/Ibiza.

• The View Sant Josep de Sa Talaia.

• Trattoria del Mar Eivissa/Ibiza.

Mallorca

3 Soles

• Maca de Castro Alcúdia.

2 Soles

• Andreu Genestra Capdepera.

• Béns d’Avall Sóller.

• Dins Santi Taura Lloseta.

• El Olivo Deià.

• La Fortaleza Llucmajor.

• Voro Capdepera.

1 Sol

• Aromata Palma de Mallorca.

• Bodega Barahona – Casa Manolo Ses Salines.
• Brut Llubí. (NOVEDAD)

• Ca na Toneta Caimarí.

• Can Simoneta Capdepera.

• Can Toni Moreno Port des Canonge-Banyalbufar.

• Casa Maruka Palma de Mallorca.

• DaiCa Llubí.

• Es Fum Costa d’en Blanes.

• Marc Fosh Palma de Mallorca.
• Sala de Personal Palma. (NOVEDAD)

• Zaranda Palma de Mallorca.

Menorca

1 Sol

• Café Balear Ciutadella de Menorca.

• El Romero Maó-Mahón.

• Sa Llagosta Fornells.

• Smoix Ciutadella de Menorca.

LA RIOJA

3 Soles

• El Portal de Echaurren Ezcaray.

2 Soles

• Alameda Fuenmayor.

• Ikaro Logroño.

• Kiro Sushi Logroño.
• Nublo Haro. (NOVEDAD)

• Venta Moncalvillo Daroca de Rioja.

1 Sol

• Aitor Esnal Logroño. (NOVEDAD)
• Casa Masip Ezcaray.

• Echaurren Tradición Ezcaray.

• Juan Carlos Ferrando Logroño.

• La Cocina de Ramón Logroño.

• La Galería Logroño.

• La Posada del Laurel Préjano.

• La Vieja Bodega Casalarreina. (NOVEDAD)
• Lumbre Casalarreina. (NOVEDAD)

PRINCIPADO DE ASTURIAS

3 Soles

• Casa Gerardo Prendes.

• Casa Marcial Arriondas.

2 Soles

• Auga Gijón.

• Casa Fermín Oviedo.

• El Corral del Indianu Arriondas.

• El Retiro Pancar.

• La Huertona Ribadesella.

• Real Balneario Salinas.

• Regueiro Puerto de Vega.

1 Sol

• Alenda Villaviciosa. (NOVEDAD)

• Ca’ Suso Oviedo.

• Casa Belarmino Gozón.

• Casa Consuelo Otur.

• Casa Pilar Llanes.

• Casa Tataguyo Avilés.

• Del Arco Oviedo.

• El Asador de Abel Argüelles.

• El Molín de Mingo Cangas de Onís.

• Éleonore Salinas.

• Farragua Gijón.

• Ferpel Gastronómico Coaña.

• Güeyu – Mar Ribadesella.

• Gunea Castrillón.

• La Pondala Gijón.

• Married Cocina Llanes.

• Mesón El Centro Puerto de Vega.

• Mestura Oviedo.

• Monte Lena.

• Pedro Martino Ovide.
• Quince Nudos Ribadesella. (NOVEDAD)

• Roble by Jairo Rodríguez Lena.

• Yume Avilés.

REGIÓN DE MURCIA

3 Soles

• Cabaña Buenavista Palmar.

2 Soles

• Almo Murcia. (NOVEDAD)
• Magoga Cartagena.

1 Sol

• Alborada Murcia.

• Barahonda Yecla.

• Borrego Bullas.

• El Albero Ceutí.

• El Churra Murcia.

• El Mosqui Cabo de Palos.

• El Olivar Moratalla.
• El Poli Águilas. (NOVEDAD)

• El Sordo Ricote.

• Frases Murcia.

• Kappou Makoto Murcia.

• Local de Ensayo Murcia.
• Loreto Jumilla. (NOVEDAD)

• Malvasía Playa Honda.

• Morales Murcia.

• Pepe Tomás Murcia.

• Polea Murcia. (NOVEDAD)
• Por Herencia Murcia. (NOVEDAD)

• Taúlla Murcia.

• Venezuela San Pedro del Pinatar.

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