La Guía Michelin suma 12 restaurantes con el reconocimiento al compromiso por la sostenibilidad
La Guía Michelin España 2024 ha dado a conocer el listado completo de los restaurantes que ostentan una, dos y tres estrellas Michelin. Además de los brillos, la guía roja posee otras distinciones muy importantes. Pincha aquí para conocer las novedades.
Una de ellas son los restaurantes Bib Gourmand, galardones muy populares de la Guía Michelin, creados en 1996, y que reconocen a los establecimientos con la mejor relación calidad/precio, inferior a 35 euros en los países europeos.
LISTADO COMPLETO DE LOS RESTAURANTES CON ESTRELLA MICHELIN 2024
Además, desde el 2022, Michelin incorporo a sus páginas la distinción Estrella Verde, con la que destaca a los establecimientos pioneros en gastronomía sostenible y un notable compromiso con la eco-responsabilidad.
Este año, las inspectoras e inspectores han distinguido 12 nuevas Estrellas Verdes en la Guía Michelin 2024.
Las Nuevas Estrellas Verdes Michelin 2024
- Andres Genestra (Llucmajor)
- Barro (Ávila)
- Béns D’Avall (Sóller)
- Ca Na Toneta (Caimari)
- Casa Marcial (Arriondas)
- El Molino de Alcuneza (Sigüenza)
- El Molino de Urdániz (Urdaitz)
- Emporium (Castelló D’Empúries)
- Es Tragón (Sant Antoni de Portmany)
- Hábitat Cigüeña Negra (Valverde del Fresno)
- L’Algadir Del Delta (Amposta)
- Monte (San Feliz)
Accede al listado completo de Estrellas Michelin 2024, pinchando aquí.
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