Planifica bien los encuentros gastronómicos más importantes del año
Es una de las celebraciones más importantes del calendario. La Navidad es para todos síntoma de alegría y así se deja ver en las calles y en las comidas y cenas que tienen lugar durante estos días.
Si ya estás planificando los encuentros gastronómicos para las fiestas de Navidad y Año Nuevo, ten en cuenta estos consejos a la hora de elegir restaurante. El objetivo es no fallar y que tus invitados se lo pasen en grande.
Tipo de restaurante
Es uno de los puntos más importantes a la hora de empezar a organizar un almuerzo o una cena. Por tanto, pregunta a tus familiares, amigos o compañeros de trabajo el tipo de restaurante para Navidad que más les gusta, ya sea buffet, temático (girará entorno a un tipo de comida en especial), de autor (cocina creativa), fusión (combinación de diferentes cocinas del mundo) o alta cocina (restaurantes con estrella Michelin o soles de la Guía Repsol).
Tipo de comida
Aunque en muchas ocasiones el tipo de restaurante ya nos transmite qué clase de cocina vamos a encontrarnos, es recomendable leer la carta para adaptar el menú a todos los invitados. Para grupos grandes, muchos restaurantes cuentan con menús especiales que normalmente son diferentes a la carta habitual. El objetivo es ser más efectivos a la hora de servir. Consulta y organiza el menú según las necesidades y gustos de todos.
Número de personas
Es otro de los puntos a tener en cuenta. Una vez tengas claro el tipo de restaurante y la comida según las sugerencias de los invitados, es el momento de saber el número exacto de comensales. Esto será esencial para ponerse manos a la obra y empezar a analizar las propuestas gastronómicas. Chequea la web de Privateaser, que ofrece una amplia oferta de restaurantes para facilitarte la tarea.
Fiesta
Terminar la cena o el almuerzo con un toque de música es casi esencial de cara a las fiestas. Si escoges un restaurante solo para comer o cenar, revisa los diferentes bares de la zona y reserva para conseguir estar en primera fila y disfrutar de estos últimos días del año.
Espacio a tu medida
Aunque estas pautas pueden servirte de gran ayuda a la hora de organizar la comida navideña de empresa, amigos o familia, otra alternativa es alquilar un espacio y organizar un catering. Y la solución más económica: preparar un espacio tematizado y que cada invitado aporte un plato.
Como habrás podido comprobar, alternativas hay muchas. Solo tienes que organizarte y dejarte llevar por los gustos de los comensales para que la celebración sea un éxito asegurado.
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