Con la colaboración de:

Suau Gin

Suau Gin, una ginebra un tanto peculiar de Mallorca
  • D.O/Zona: Ginebra Premium procedente de Mallorca
  • Web de la Bodega: www.bodegassuau.com
  • Descripción:

Suau Gin es la primera ginebra de las denominadas Premium que se elabora en la isla de Mallorca. Los culpables de este excelente producto es la casa destiladora Suau, conocida a nivel mundial por sus magníficos brandys. En esta ocasión la casa ha buscado una ginebra tipo London Gin, donde el carácter del enebro es acompañado por unas elegantes notas cítricas procedentes del uso de naranjas de Soller y limones, así como un aporte de almendras, regaliz y cilantro, que aportan enjundia al conjunto. Cuatro, son las destilaciones que dan como resultado, una ginebra franca en aromas, con carácter y frescura. Es seca, larga y con carácter.

  • Maridaje con la bebida

Si quieres probar algo arriesgado y diferente, tómese un gin&tonic, acompañando unas piezas de sushi, le sorprenderá.

  • Recomendaciones de servicio

Copa tipo burdeos, para concentrar aromas, 4-5 piezas de hielo de buena calidad (imprescindible), cáscara de limón, media rodaja de naranja y un poco de palodu (el regaliz negro es demasiado potente), tónica al gusto, si es Fever Tree, mejor.

  • Precio:

PVP 31.85€

* Sugerencias, nuevos vinos y más artículos en nuestra Enoteca

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies