La comarca gerundense ofrece experiencias enoturísticas únicas para disfrutar con los cinco sentidos
En la provincia catalana de Girona, entre la vecina Francia y el Mar Mediterráneo, se ubica un pequeño paraíso que ofrece naturaleza, turismo activo, playas, cultura, patrimonio y gastronomía. Se trata de la Costa Brava y el Pirineo gerundense, una zona que cuenta con grandes atractivos como el museo de Salvador Dalí en Figueres, pueblos costeros como Calella de Palafrugell o medievales como Pals, campos de golf, restaurantes de alta gastronomía de renombrados chefs como los hermanos Roca, hoteles con encanto y un extenso patrimonio enológico que podrás descubrir a través de la Ruta del Vino DO Empordà, un recorrido para disfrutar en todas las épocas del año y que te ofrecerá múltiples experiencias.
La Denominación de Origen Empordà se estructura en dos zonas diferenciadas al noreste de Cataluña: el Alt Empordà, que comprende desde Figueres hasta los Pirineos, y el Baix Empordà, entre los macizos del Montgrí y las Gavarres, una tierra tocada por la tramontana, nombre con el que es conocido este viento del norte y sobre el que Josep Pla escribía “el clima del aire de tramontana es literalmente un clima ideal –un clima tónico, vital, amable, prodigiosamente higiénico y purificado”
La oferta vinícola de la zona es amplia y variada, con vinos tintos, blancos y rosados. Los tintos se elaboran a partir de la uva Cariñena y la uva Garnacha Tinta. Los blancos proceden de las variedades de uva Garnacha blanca , Macabeo y Cariñena blanca principalmente. No dejes de probar estos dos vinos dulces: garnacha de Empordá y moscatel de Empordá.
La Ruta del Vino DO Empordà permite al visitante adentrarse en una tradición muy arraigada que se remonta a los tiempos de los romanos. Además de contemplar el bello paisaje y conocer los monumentos más emblemáticos de la comarca, podrás visitar y alojarte en distintas bodegas, catar los mejores vinos, maridarlos con la rica cocina de la zona y participar en diferentes actividades y talleres organizados en torno al vino.
En la actualidad, la Ruta del Vino DO Empordà aglutina 31 bodegas del Alt y Baix Empordà que te esperan con los brazos abiertos para desvelarte los secretos que se esconden tras sus vinos. Para que la experiencia sea completa, te proponemos 10 visitas de las que disfrutar o incluso regalar a través de la web regala.costabrava.org .
Descubre los vinos monovarietales del Empordà
Tendrás una noche de alojamiento con desayuno y cena y visita a una bodega de la comarca. Durante la cena en Mas del Joncar degustarás cuatro vinos monovarietales (un blanco, un rosado, un negro y un dulce) de la DO Empordà.
Vino y Gastro y Sueños
Podrás disfrutar de una noche alojamiento y desayuno en Es Portal Hotel Gastronòmic, donde te ofrecerán una botella de cava de bienvenida y un menú degustación con bebida incluida para dos personas. Además, visitarás las bodegas Mas Oller y Mas Geli con degustación para dos personas.
Vuelo en globo por el Empordà y cata de vinos y desayuno en Mas Geli
Primero volarás en globo aerostático por el Empordà y después disfrutarás de una cata y un buen desayuno en la bodega Mas Geli de Pals.
Visita con cata sensorial
En la bodega familiar Mas Llunes conocerás cómo se elaboran los vinos y los descubrirás a través de los sentidos con una cata en la sala de botas que mezcla luz, música e imágenes con los colores, aromas y sabores del vino. No te pierdas el picnic en el viñedo.
Celler Hugas de Batlle
No hay plan mejor que un picnic en la viña de La Pineda en Colera con pan con tomate y embutido de proximidad acompañado de un vino de la bodega mientras disfrutas de las vistas al mar. La experiencia finaliza con una visita a la bodega probando tres vinos más.
Ruta en bici de la DO Empordà
Esta ruta de dos días es una escapada perfecta para conocer el Empordà desde diferentes puntos de vista: el vino y la gastronomía, el patrimonio cultural y artístico, y el paisaje. La ruta consta de dos itinerarios circulares, partiendo de la ciudad de Castelló d’Empúries donde se encuentra el alojamiento. Cada recorrido tiene prevista una visita al mediodía en una bodega donde degustarás los vinos de la DO Empordà y un picnic de productos de la tierra, todo incluido en el precio.
Rutas Brugarol arquitectura RCR
Si eres un amante de la arquitectura, descubre la obra del estudio RCR Arquitectes, premio Pritzker 2017, a través de sus espacios más emblemáticos. Visitará el Mas del Viento, situado en Palamós, y la bodega Brugarol con una cata de sus vinos y productos. Como cierre, se ofrece un almuerzo gastronómico en la Finca Bell-lloc
Visita y prueba las Vinyes d’Olivardots
Conoce las variedades autóctonas y los terruños del Empordà paseando entre los viñedos del paraje de Olivardots, descubre el secreto de cómo elaboran los vinos y prueba cinco de ellos.
Maridaje de vino y queso
Empordàlia es una cooperativa de vino y aceite formada por la unión de pequeños productores de la comarca del Empordà que trabajan la tierra desde hace muchas generaciones. Conoce sus vinos y marídalos con quesos de la zona.
Vive Martin Faixó
El Parque Natural del Cap de Creus es un espacio de gran belleza del que podrás disfrutar alojándote una noche en el Mas Perafita, que data del siglo XIV y dispone de cuatro exclusivas habitaciones, completamente equipadas, con un estilo y encanto propio. Podrás reponer fuerzas con un desayuno en el que no faltarán los productos de proximidad. La experiencia incluye una visita con cata de vinos en la bodega Martin Faixó. Cadaqués en estado puro.
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