Una exquisita pasta de aceitunas negras con un toque sutil de chocolate inspirada en el clásico tapenade provenzal. De sabor absolutamente delicioso, es ideal como aperitivo y el ingrediente sorprendente de tus mejores platos. Un experiencia sublime y gourmet. Chocolaterráneo.
Sí, han leído bien Choconade, una mezcla de tapenade y cacao. El tapenade compuesto de una pasta de aceitunas negras, la firma de Pedro Álvarez, le ha agregado el toque de chocolate. Sí es que estos chocolateros no paran, después de sacar el vodka de chocolate, una sorprendente mezcla, genial y exquisita, se atreven con este nuevo producto.
Acompañante de lujo con quesos fuertes, tales como feta, cabra o azules. También para vinagretas para las ensaladas, tostas con aguacate, embutidos, boquerones en vinagre, etc.. Aportándole a cualquier aperitivo, un toque original y de glamour.
Además es saludable, ya que es rico en ácidos grasos que contribuyen a reducir el colesterol.
Sin duda, Choconade nos deja pensando otra aplicación para nuestras recetas.