El reconocido internacionalmente Chef Gordon Ramsay abrirá su primer restaurante en Las Vegas, Gordon Ramsay Steak, en la primavera de 2012.
El chef de la estrella Michelin Gordon Ramsay, conocido no sólo por su refinada cocina, sino por su personalidad televisiva en varios programas de éxito como «Hell’s Kitchen,» «MasterChef» y «Kitchen Nightmares», ha generado la atención mundial y entretenido a espectadores de los seis continentes.
«Pocos chefs en el mundo han ampliado sus reputaciones en tantos países y hogares como el chef Ramsay», dijo el director general de Paris Las Vegas, David Hoenemeyer. «Su fuerte pasión por la excelencia se ha validado por los honores epicúreos del mundo culinario, por sus legiones de comensales de sus restaurantes y por millones de fans televisivos. En Paris Las Vegas, creemos que la adición de Gordon Ramsay Steak será un emocionante nuevo hito en la impresionante evolución culinaria de la ciudad».
El asador contemporáneo impulsará un total de 274 asientos, incluyendo una amplia zona de bar, mesa del chef y comedor privado además de la sala principal. Los comensales podrán relajarse en el espacioso salón o disfrutar de un acogedor reservado en este moderno asador.
«Vegas es una ciudad vibrante, y estoy encantado de abrir mi primer restaurante Las Vegas en un resort Caesars Entertainment, Paris Las Vegas», dijo Gordon Ramsay. «El espacio es realmente atrevido e innovador, hemos reunido a un fantástico equipo y hemos creado un menú contemporáneo y de calidad. iEstoy impaciente por abrir y empezar a recibir a nuestros comensales!».
Gordon Ramsay Steak será un entorno de comedor fresco y de alta energía que alegremente transporta a los comensales de París a Londres. Establecido dentro del casino de París, que está caprichosamente modelado como la «Ciudad de las Luces», el diseño del restaurante será un tributo al chef Ramsay y a la ciudad de Londres, donde vive. Este innovador concepto reflejará los diseños de vanguardia, emocionantes y atrevidos y unirá el tema parisino del resort con la herencia británica de Ramsay. Una perfecta sinergia ya que la primera formación de Ramsay tuvo lugar en las cocinas parisinas de famosos chef de la estrella Michelin, Guy Savoy y Joel Robuchon. La EDG Interior Architecture + Design con sede en San Francisco, que previamente creó diseños para los restaurantes Rao’s y Bradley Ogden en Caesars Palace, encabezarán el diseño.
Este nuevo restaurante ofrecerá a los comensales una visión del exclusivo programa de carne de vacuno añeja creado bajo la dirección del chef Ramsay y su equipo culinario. Las selecciones de menú irán desde el menú tradicional del asador con deliciosos tacos de ternera al típico fish and chips de Ramsay y el Shepard’s Pie. Esta dinámica nueva adición a la profunda colección de restaurants de Ramsay ofrecerá desde el marisco más fresco a los tacos de ternera, toques franceses y delicioso postres.