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El vino en tiempos de confinamiento

La venta online se dispara en España y aumentan las actividades para disfrutarlo en casa

El cierre de bares y restaurantes por el estado de alarma no ha podido acabar con costumbres tan españolas como el tapeo o el aperitivo. En estos días de confinamiento, lo único que ha cambiado es el lugar de consumo. Si antes disfrutábamos de buen vino en una barra, ahora lo hacemos cómodamente en el salón de casa, solos o en compañía. Las nuevas tecnologías nos han permitido celebrar encuentros virtuales para brindar con familiares y amigos.

Desde que nos recluimos en nuestros hogares a causa del Covid-19, la venta de vino en España se ha disparado y, en consecuencia, ha aumentado el interés por aprender sobre uvas, denominaciones de origen, maridajes y todo lo que rodea a este apasionante mundo. Las bodegas nos lo han puesto muy fácil a través de tutoriales, blogs, catas virtuales.

Es el caso de la bodega riojana Vivanco que, a través de su campaña #VIVANCOCONTIGOENCASA, ha compartido en estas semanas diferentes acciones para descubrirnos los secretos de la fascinante realidad vitivinícola. Del mismo modo, la bodega, ha elaborado para estos tiempos de coronavirus, una serie packs especiales con una selección de sus vinos que se pueden obtener a través de su tienda online.

De la web a la puerta de tu casa o a la de aquellos seres queridos a los que ya hace tanto que no ves y con los que podrás compartir la experiencia. Se descorcha un vino a distancia, se programa una videollamada, se catan y se intercambian impresiones. ¿Puede haber un plan mejor en cuarentena?

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Entre los packs de vino más destacados de la tienda online de Vivanco se encuentran la caja de 6 botellas de Vivanco Crianza 2016, el buque insignia de la bodega, elaborado con uva Tempranillo. También se puede optar por la caja de seis botellas de Vivanco Blanco (con las variedades Viura, Tempranillo Blanco y Maturana Blanca) o Vivanco Rosado (con uvas Tempranillo y Garnacha Tinta y Blanca).

Estos packs incluyen 6 copas de regalo. Además, entre otras promociones que podrás encontrar en su enotienda, hay disponibles packs de tres botellas, dos de ellas Reserva 2014 y una Crianza 2016, con un sacacorchos incluido.

Comenzamos la desescalada y aún nos quedan por delante muchas horas en casa. Es el momento de dedicarle tiempo a una cultura apasionante y llena de matices que puedes ir descubriendo en cada sorbo con la compañía de los mejores vinos de Vivanco. Ahora más que nunca… ¡Salud!

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Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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