La gala de presentación será el próximo 30 de noviembre
Madrid acogerá, por tercera vez, la celebración de la Gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2021. La capital de España ya fue el escenario de presentación de la Guía en 2010, con motivo de su centenario; y posteriormente también en 2013.
En este exclusivo evento, que tendrá lugar el próximo 30 de noviembre, se desvelarán todas las novedades de la publicación más esperada del año, con una selección que solo es posible gracias al trabajo realizado por el equipo de inspectores Michelin.
Una guía cuya primera edición para España y Portugal se lanzó en 1910, justo diez años después de su primera publicación en Francia, y que sigue evolucionando con el transcurso de los años para mantenerse como la compañera de viaje indispensable a la hora de ofrecer a los viajeros la experiencia más completa.
Crisol de procedencias y culturas, Madrid es mucho más que sus monumentos o sus magníficos museos. La región madrileña, que recibió en 2019 un total de 7,6 millones de turistas foráneos, bate récords año tras año y se mantiene en lo más alto del ranking en cuanto a crecimiento del turismo internacional en España.
El panorama gastronómico que ofrece Madrid también atesora una variedad capaz de satisfacer los paladares más exigentes. Conocida tradicionalmente por sus bares de tapas y sus mesones, la ciudad ha visto, sin embargo, cómo la alta gastronomía ha adquirido un desarrollo sorprendente en los últimos tiempos.
La Comunidad de Madrid cuenta con un restaurante con tres estrellas Michelin, 5 con dos galardones y 17 con un ‘macaron’.
Ver: ESTRELLAS MICHELIN 2020: LISTADO COMPLETO
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