Las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2024

España posee 7 pizzerías en el ranking europeo repartidas en Barcelona, Madrid, Bilbao, Girona y Alicante

Napoli on the Road, de Londres, es la mejor pizzería de Europa en 2024. Este es el veredicto de la guía más influyente del mundo de la pizza, 50 Top Pizza, y ha sido anunciado en la Fundación Pablo VI, en Madrid. Michele Pascarella, responsable de la pizzería ganadora, ya obtuvo el premio Pizza Maker of the Year in the World en 2023.

En segunda posición, Sartoria Panatieri, de Barcelona, a cargo de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, que ceden el cetro de la mejor pizzería de Europa tras su victoria del año pasado; y el tercer puesto es para Via Toledo Enopizzeria, de Viena, de Francesco Calò, que también obtiene el premio Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award con la pizza Nero di Marinara.

El cuarto puesto regresa a Londres para 50 Kalò, de Ciro Salvo, y en quinta posición Baldoria, en Madrid, la pizzería de Ciro Cristiano, a quien también le otorgan el premio especial Best Pasta Proposal 2024 – Pastificio Di Martino Award.

La sexta posición es para la alemana Pizza Zulu, en Fürth, de Gaspare Squitieri; la séptima para IMperfetto en Puteaux, Francia, a cargo de Simone Lombardi y el pizzaiolo Tonino Cogliano, a quien también le han concedido el premio Pizza Maker of the Year 2024 – Ferrarelle Award; y la octava posición es para nNea, de Vincenzo Onnembo, en Ámsterdam.

La barcelonesa La Balmesina, de Massimo Morbi e Alessandro Zangrossi, ocupa el noveno puesto; y el décimo regresa a Madrid para Fratelli Figurato, el proyecto de los hermanos Riccardo y Vittorio Figurato.

Premios Especiales del 50 Top Pizza

Hay otros premios especiales. El New Entry of the Year 2024 – Solania Award va para Stile Napoletano, en Chester, Inglaterra; el premio Best Fried Food – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award va a Zielona Górka, en Pabianice, Polonia; el Performance of the Year – Robo Award va a Franko’s Pizza & Bar de Zagreb, Croacia; el premio Best Dessert List – Cremoso – La Dispensa Award va a Forno d’Oro en Lisboa; el Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award va a Matto Napoletano en Skopje, Macedonia del Norte; el premio Made in Italy – Mammafiore Award va a Little Pyg en Dublín; y el premio One to Watch va a Gasparic, en Girona.

El reconocimiento Green Oven 2024 – Goeldlin, que premia el cuidado por la sostenibilidad, se ha otorgado a tres pizzerías: Sartoria Panatieri (Barcelona), Bæst (Copenhague) y MO de Movimiento (Madrid).

Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2024

1. Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)
2. Sartoria Panatieri (Barcelona, España)
3. Via Toledo Enopizzeria (Viena, Austria)
4. 50 Kalò (Londres, Inglaterra)
5. Baldoria (Madrid, España)
6. Pizza Zulu (Fürth, Alemania)
7. IMperfetto (Puteaux, Francia)
8. nNea (Ámsterdam, Países Bajos)
9. La Balmesina (Barcelona, España)
10. Fratelli Figurato (Madrid, España)
11. La Pizza è Bella (Amberes, Bélgica)
12. Forno d’Oro (Lisboa, Portugal)
13. Surt (Copenhague, Dinamarca)
14. Franko’s Pizza & Bar (Zagreb, Croacia)
15. Little Pyg (Dublín, Irlanda)
16. Matto Napoletano (Skopje, República de Macedonia del Norte)
17. Demaio (Bilbao, España)
18. Stile Napoletano (Chester, Inglaterra)
19. La Piola Pizza (Bruselas, Bélgica)
20. Zielona Górka (Pabianice, Polonia)
21. Guillaume Grasso (París, Francia)
22. 450°C (Turku, Finlandia)
23. MaMeMi (Copenhague, Dinamarca)
24. Forza (Helsinki, Finlandia) y Malafemmena (Berlín, Alemania)
25. Odori (Atenas, Grecia) y 450 Gradi (Lidingö, Suecia)
26. L’Antica Pizzeria (Londres, Inglaterra)
27. PEPPO’s (Riga, Letonia)
28. Ciao a Tutti (Varsovia, Polonia)
29. ‘O ver (Londres, Inglaterra)
30. Pop’s Pizza (Lubiana, Eslovenia)
31. La Manifattura (París, Francia)
32. Pietra (Belgrado, Serbia)
33. Arte Bianca (Sagres, Portugal)
34. Pizza Nuova (Praga, República Checa)
35. Belli di Mamma (Budapest, Hungría)
36. Sapori Italiani U Taliana (Bratislava, Eslovaquia)
37. Futura Neapolitan Pizza (Berlín, Alemania) y Majstor I Margarita (Belgrado, Serbia)
38. Gasparic (Girona, España)
39. Margherita Pizzeria (Tallín, Estonia)
40. Dalmata (París, Francia)
41. Infraganti (Alicante, España)
42. da PONE (Zúrich, Suiza)
43. 081 Pizzeria (Londres, Inglaterra) y Kytaly (Ginebra, Suiza)
44. MOZZ. (Ankara, Turquía)
45. Lupita Pizzaria (Lisboa, Portugal)
46. ‘naPizzà (Bruselas, Bélgica)
47. Iovine’s (París, Francia)
48. Villa Severino (Helsinki, Finlandia)
49. ZANO (Iași, Rumanía)
50. Papi Mannheim (Mannheim, Alemania)