Las Nuevas Estrellas Michelin 2024

La Guía Michelin España 2024 suma 15 restaurantes con tres estrellas

La Guía Michelin España ha dado a conocer las nuevas Estrellas Michelin para 2024 desde la ciudad de Barcelona. A diferencia de la edición del pasado año, la guía roja reúne solo restaurantes españoles. La gala de los restaurantes de Portugal tendrá lugar el próximo 27 de febrero de 2024 en el Algarve.

Un galardón que reconoce a los mejores restaurantes con una, dos y tres estrellas. Conocidos como los Oscars de la gastronomía que, cada año, viste de gala al sector de la hostelería y la restauración.

La selección de restaurantes de la Guía Michelin España 2024 posee 2 establecimientos que logran la máxima distinción de las tres Estrellas Michelin, mientras que 1 asciende a la categoría de dos Estrellas y 31 alcanzan su primera Estrella Michelin.

LISTADO COMPLETO DE ESTRELLAS MICHELIN 2024

Además de las estrellas, la guía de las tapas rojas incorpora a su listado 23 nuevos Bib Gourmand, aquí puedes ver la selección, y un total de 766 establecimientos recomendados para este 2024.

A continuación, puedes ver todos los nuevos restaurantes que ostentan una, dos y tres estrellas Michelin.

Novedades de la Guía Michelin España 2024

3 Estrellas Michelin

• Noor (Córdoba)
• Disfrutar (Barcelona)

2 Estrellas Michelin

• Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja)

1 Estrella Michelin

• Andreu Genestra (Llucmajor)
• Back (Marbella)
• Barro (Ávila)
• Bevir (Las Palmas de Gran Canaria)
• Canfranc Express (Canfranc-Estación)
• Casa Bernandi (Benissa)
• Cebo (Madrid)
• Desde 1911 (Madrid)
• El Club Allard (Madrid)
• Erre de Roca (Miranda de Ebro)
• Fraula (Valencia)
• Haydée (La Orotava)
• Kabo (Pamplona)
• Malak (Jaén)
• Marcos (Gijón)
• NM (Oviedo)
• Omakase by Walt (Ibiza)
• Orobianco (Calp)
• Osa (Madrid)
• Quirat (Barcelona)
• Radis (Jaén)
• Sa Clastra (Es Capdellà)
• Santerra (Madrid)
• Suto (Barcelona)
• Taste 1973 (Playa de las América)
• Terra (Fisterra)
• Tohqa (El Puerto de Santa María)
• Toki (Madrid)
• Txispa (Axpe)
• Unic (Sant Josep de sa Talaia)
• Vandelvira (Jaén)