Los nuevos Bib Gourmand de la Guía Michelin España y Portugal 2021

Compartir


Un total de 53 restaurantes estrenan este distintivo, creado en 1996

En 1996, Michelin decidió crear el distintivo Bib Gourmand para premiar a aquellos restaurantes que destacan por una muy favorable relación calidad/precio. Los nombres de la edición 2021 se han dado a conocer este lunes durante la gala celebrada en Madrid para presentar la nueva selección 2021 de la Guía Michelin España & Portugal.

La distinción Bib Gourmand incluye este año 53 novedades. España acumula la gran mayoría de los nuevos establecimientos, 47, mientras que cinco se encuentran en Portugal y uno se ubica en Andorra.

En la gala online también se han dado a conocer los restaurantes con estrella Michelin de España y Portugal 2021. Puedes acceder al listado completo pinchando aquí.

Bib Gourmand de la Guía Michelin España y Portugal 2021

ANDALUCÍA

  • Contraseña (Cádiz)
  • Terra Olea (Córdoba)
  • Yoko Barbate (Barbate, Cádiz)

ARAGÓN

  • Carmen (Binéfar, Huesca)
  • Casa Arcas (Villanova, Huesca)
  • El Origen (Huesca)
  • Meseguer (Alcañiz, Teruel)

ASTURIAS

  • Casa Farpón (Pola de Lena, Asturias)
  • El Recetario (Gijón)
  • Farragua (Gijón)
  • Salazogue (Oviedo)

ISLAS BALEARES

  • Can’ Boqueta (Sóller, Mallorca)
  • Es Terral (Santa Eulària des Riu, Ibiza)
  • Miceli (Selva, Mallorca)

CANTABRIA

  • Cadelo (Santander)
  • Daría (Santander)
  • Pan de Cuco (Suesa)

CASTILLA Y LEÓN

  • Coscolo (Castrillo de los Polvazares, León)
  • La Lechería (Val de San Lorenzo (León)
  • La Vasca (Miranda de Ebro (Burgos)
  • Terra (Palencia)

CATALUÑA

  • Berbena (Barcelona)
  • Brots (Poboleda, Tarragona)
  • Ca L’Amagat (Bagà, Barcelona)
  • Cal Xirrició (Balaguer, Lleida)
  • Casa Albets (Lladurs, Lleida)
  • Dos Cuiners (Mataró, Barcelona)
  • El Racó (Sant Climent de Llobregat, Barcelona)
  • Garbí (Castellar del Vallés, Barcelona)
  • La Mundana (Barcelona)
  • Roc’n’Cris (Aubèrt, Lleida)

COMUNIDAD VALENCIANA

  • Arrocería Maribel (El Palmar, Valencia)

EXTREMADURA

  • Drómo (Badajoz)

GALICIA

  • El de Alberto (A Coruña)
  • Mamá Peixe (Santiago de Compostela, A Coruña)
  • Ó Fragón (Fisterra, A Coruña)
  • O Tobo do Lobo (Melide, A Coruña)
  • Terreo (A Coruña)

LA RIOJA

  • Casa Toni (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja)

MADRID

  • Lamadrid (Colmenar Viejo (Madrid)
  • Quinqué (Madrid)

NAVARRA

  • Cachetero (Logroño)
  • El Mercáo (Iruña, Pamplona)

PAÍS VASCO

  • Agorregi (Donostia, San Sebastián)
  • Kimtxu (Bilbao)
  • La Escuela (Bilbao)
  • Zabala (Vitoria-Gasteiz, Álava)

PORTUGAL

  • Avista (Madeira / Funchal)
  • CHECK-In Faro (Faro, Algarve)
  • O Javali (Bragança, Tras-os-Montes)
  • O Frade (Lisboa)
  • Semea by Euskalduna (Oporto)

ANDORRA

  • Celler d’en Toni (Andorra la Vella)

Síguenos en TwitterFacebookInstagram o recibe nuestras noticias pinchando aquí.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close
The Gourmet Journal © Copyright 2022. Todos los derechos reservados.
Close

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies