El chef vasco recibirá en mayo el premio de honor
El chef con más estrellas Michelin del mundo, un total de ocho y el único que cuenta con dos restaurantes con tres galardones de la guía francesa, Martín Berasategui, asistirá el próximo 14 de mayo a la III Cumbre de Marbella All Stars en el hotel Gran Meliá Don Pepe para recoger el I Premio de Honor que reconoce a los grandes valores humanos de la gastronomía.
“Marbella es el mejor lugar del mundo para presentar la nueva edición de la Guía Michelin para España y Portugal”, estas palabras textuales que Martín Berasategui pronunció cuando la ciudad fue elegida para presentar la guía han sido definitivas para concederle este premio según comenta la organización.
Además, se ha tenido en cuenta, su exitosa trayectoria profesional y empresarial que ha proyectado internacionalmente el nombre de la cocina española al más alto nivel; el apoyo constante a las nuevas generaciones y la formación, por su cocina han pasado cocineros como Diego Guerrero (DSTAgE), Dani García (Dani García Restaurante, BiBo y Lobito de Mar), Eneko Atxa (Azurmendi) o Pepe Rodríguez (El Bohío de Illescas); y su compromiso social con las grandes causas solidarias.
Un galardón que premia la generosidad del chef español más internacional y que se entregará durante la Cumbre de Marbella All Stars. Un evento alrededor de la alta gastronomía y que espera reunir a más de 300 profesionales del sector (jefes de sala, sumilleres, jefes de compra, cocineros…) y grandes marcas.
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