Lista de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015

Lista completa de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015, concedidos por un Jurado integrado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía. Un galardón creado en 1974 que premia cada año a las personalidades que apuestan y ponen en valor la gastronomía nacional. Aquí puedes ver los 10 premiados:

Mejor jefe de Cocina

Eneko Atxa (Azurmendi, Larrabetzu, Vizcaya)

Mejor jefe de Sala

Mónica Fernández (99 Sushi Bar, Madrid)

Mejor Sumiller

Juan Ruiz Henestrosa (Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María, Cádiz)

Mejor labor periodística

Carlos Herrera

Premio Gastronomía Saludable (Personalidad)

Marta Garaulet

Premio Gastronomía Saludable (Institución)

Fundación Española del Corazón

Mejor Publicación Periódica

Papel: Revista Tapas
Digital: Salsa de Chiles

Premio Especial

Marca España

Premio Toda una vida

Clara Mª González de Amezúa

¡Enhorabuena!

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Foto: Real Academia de Gastronomía

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