La gastronomía siempre se disfruta más en compañía, ya sea en familia o invitando a nuestros amigos a unos aperitivos o todo un festín. Las charlas de sobremesa son todo un clásico en España y alargan las veladas con distendidas conversaciones de lo más variopinto.
Sin embargo, hay muchas opciones para insertar los platos en la conversación añadiendo un poco de diversión. Muchos dirán que con la comida no se juega, ¡pero eso es porque no han probado las ruletas gastronómicas!
Muchos no habréis oído hablar de ellas salvo que penséis en la originalísima idea de la compañía Frito-Lay con sus innovadores nachos Doritos Ruleta. Se trata de una versión especial de su aperitivo clásicos que incluye nachos con distintas especias que van de las más suaves a las superpicantes. ¡Lo mejor de todo es que es imposible saber cuáles son los más picantes a través de la vista o el olfato!
Se trata de una verdadera ruleta como la que podemos encontrar en cualquier casino y, al igual que en las salas de juego, la diversión está asegurada. Eso sí, antes de ver cómo podemos utilizar la idea para darle vida a nuestra mesa y entretener a nuestros invitados, tenemos que decidir qué tipo de ruleta queremos utilizar. Hay numerosas versiones de ruleta online o física, pero la principal diferencia se basa en las versiones de un solo cero o doble cero, además de los típicos 36 sectores rojos y negros.
Ruleta de quesos
Hay queserías que venden ruletas de queso, pero la única novedad es que las cuñas vienen cortadas. Sin embargo, podemos diseñar nuestra ruleta de quesos de una forma muy creativa alternando dos tipos de queso, sobre todo si son muy diferentes.
Por ejemplo, podemos intercalar cuñas de un queso muy suave con cuñas de un queso muy fuerte para ofrecer un mayor contraste. Los invitados pueden utilizar el más ligero para suavizar el paladar antes de volver a probar el más fuerte.
¿Y el cero? ¡Podemos utilizar la versión simple o doble para incluir uno o dos quesos más exóticos!
Ruleta de aperitivos
Otra idea para darle color a tu mesa es colocar los aperitivos como si de una ruleta se tratara. Podemos tener varias que incluyan dos aperitivos que combinen tan bien como el rojo y el negro de la ruleta clásica.
Una de ellas puede ser una tabla de embutidos que alternen dos tipos o incluso combinar la charcutería con el queso. Además, podemos utilizar el cero para colocar un cuenquito con pequeños tenedores para los aperitivos que lo requieran o añadir un pequeño adorno si no los necesitamos.
¡Dale variedad a tu dieta!
Esta última idea se centra más en el día a día y nos puede ayudar a variar nuestra dieta. Es especialmente útil con los productos de temporada o la fruta ya que podemos intercalarlos para no repetir siempre los mismos.
