Siete normas básicas para organizar un cóctel

Coctail en Casa
Cocktail en Casa

Ya sea un evento en tu hogar o en un salón de fiestas, dar un cóctel es una excelente manera de celebrar o compartir un lanzamiento o anuncio importante. Para que tu coctel sea impecable, toma en cuenta estas recomendaciones:

1. Calcula las bebidas suficientes: un coctel usualmente dura un par de horas, recuérdalo a la hora de ajustar tu bar. Además, procura ofrecer variedad de bebidas, o al menos vinos blanco y tinto.

2. Ofrece una opción sin alcohol: Siempre hay alguien que no puede beber, pero no por eso tiene que tomar refresco. Una bella jarra de té helado dulce o de alguna bebida creativa y fresca le hará la ocasión inolvidable a tu invitado abstemio o al conductor designado.

3. Ofrece un brindis: Todos están alrededor con sus copas en la mano, para hacer de la ocasión especial, este es el momento en que debes subir «a la tarima» y dar unas sinceras palabras. Sé breve, pero original, si eres tímido, ensaya antes o simplemente agradece a quienes asistieron y sonríe.

4. Ten a la mano alternativas de transporte: Aunque no es lo ideal, puede que alguno de tus invitados tome más de lo debido y no pueda manejar; no lo dejes ir en ese estado. Si no le puedes ofrecer hospedaje, al menos llama un taxi de confianza o ayúdalo a conseguir alguien que lo lleve de forma segura.

5. No olvides el hielo: Nada más informal que mandar a alguien a comprar hielo en medio de la fiesta. Esto puede funcionar en una «fiesta de traje«, pero si quieres algo con más estilo, recuerda comprar suficiente, e incluso un poco más.

6. Elige comida apropiada: No es lo mismo una noche de margaritas entre amigas que champagne en el bautizo de un libro, escoge pasapalos acordes a la ocasión, y en cantidad suficiente. Además recuerda, que deben ser fáciles de comer de un bocado, ya que en un coctel no hay servicio a la mesa y comer en platos de pie es muy incómodo (no quieres que alguien arruine su vestido).

7. Crea atmósfera: Prepara una lista de reproducción, decora un poco, incluso puedes organizar una actividad grupal para que tus invitados se conozcan (si tu sentido común te dice que la ocasión se presta, por supuesto). Recuerda que no se trata solo de reunirse a beber, sino de compartir y pasar un rato feliz.

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