Hostal La Torre, donde ver el atardecer de Ibiza

Situado en Cap Negret, Hostal La Torre es un enclave único para contemplar el atardecer degustando una gastronomía mediterránea

Ibiza es un destino para visitar a lo largo de todo el año, ya que propone al viajero un sinfín de direcciones gastronómicas. Una de ellas es el Hostal La Torre, situado en lo alto de un acantilado desde el que se divisa el islote de Conejera, donde encontrar la mejor puesta de sol del Mediterráneo.

Este establecimiento de Sant Antoni (Sant Antoni de Portmany), al oeste de la isla de Ibiza, está situado en Cap Negret, un enclave natural íntimo y emblemático de la isla. Este es un lugar donde se unen cielo y mar para mostrar uno de los espectáculos más mágicos de la isla: su atardecer.

Hostal La Torre Ibiza — Hostal La Torre pertenece al Grupo Mambo

Hostal La Torre, que cuenta con un “Solete” de la Guía Repsol y pertenece al Grupo Mambo, propietario de Cala Gracioneta, Casa Maca, Sa Capella o Villa Mercedes, rinde homenaje en su carta a los productos del Mediterráneo. Desde croquetas de jamón ibérico, pasando por sus gambas rojas ibicencas al ajillo, hasta recetas más exóticas como el aguachile de langostinos o el babanousch con pan de pita. Estas son las propuestas a modo de tapas para iniciar la velada.

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Sus ensaladas de burrata o de sandía y aguacate, el lomo de lubina a la plancha o el pulpo al grill son otros de sus imprescindibles. Hostal la Torre no deja de lado las mejores carnes, con una especial mención a su pollo payés marinado.

Cuentan con una cuidada y completa selección de vinos y champagnes, a través de la cual nos harán llegar al momento más dulce, los postres. El volcán de dulce de leche o el coulant de chocolate, la tarta de queso, las fresas con nata o los helados artesanales completan un menú sobresaliente.

Los atardeceres en Hostal La Torre siguen un ritual que comienza con un cóctel al amparo de la puesta de sol, al que se sucede una despedida con la mejor banda sonora.

Hostal La Torre posee 16 habitaciones de distintos tipos. Un lugar idóneo para disfrutar de una escapada los 365 días del año.

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