Los españoles han reducido el presupuesto destinado a la comida a domicilio en un 9%
No cabe duda, la pandemia a consecuencia del coronavirus nos ha hecho cambiar muchos hábitos diarios, incluso en la alimentación. Según varias encuestas, el aumento de los productos BIO y, sobre todo, la corriente hacia una alimentación más saludable no dejan de crecer y ya grandes cadenas de supermercados apuestan por una sección dedicada a los mismos.
Es cierto que las compras a pie de calle han cambiado y cada vez con más frecuencia se hacen a golpe de clic. Así lo refleja el estudio “Un año viviendo en pandemia” elaborado por Bnext, la banca móvil de España. Las compras por internet han aumentado un 62,5% desde el inicio de la pandemia. Esto implica un importante descenso en las que realizan los españoles en las tiendas físicas.
¿En qué se gasta el dinero?
En primer lugar, los españoles aumentaron un 25% el gasto en alimentación. Esto es debido a que nos hemos vuelto más cocinillas y a que pasamos más tiempo en casa, por lo que cocinamos más. Además, según revela el estudio, los encuestados se muestran fieles a las tradicionales cadenas de supermercados tales como Mercadona, Lidl y Carrefour.
En cuanto al retail, el gasto medio aumentó un 8,3%. Amazon, AliExpress y El Corte Inglés consiguieron mantener la confianza de los compradores durante la pandemia.
En el lado opuesto se sitúa el gasto destinado a viajes y transporte, provocado principalmente por las restricciones de movimiento. Ambas partidas son en las que más recortan los españoles, un 18% y un 10,3% respectivamente en comparación con 2019.
Un dato significativo es que los españoles han reducido el presupuesto destinado a la comida a domicilio en un 9%. Sin embargo, la oferta y la demanda ha crecido durante la pandemia, principalmente en las grandes ciudades.
Por comunidades, desde el inicio de la pandemia Canarias es la comunidad donde el gasto medio en compras online más ha aumentado, un 82,4%, especialmente en artículos de alimentación, retail y ocio. Le siguen Cantabria (70,8%) y Extremadura (69,2%).
En el otro lado de la balanza se encuentran Andalucía, Aragón y Murcia, que, a pesar de duplicar su gasto medio en compras online, son las comunidades donde el desembolso ha sido menor.
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