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Grand Cru Academy presenta el Curso Superior de Vinos del Mundo

La formación vitivinícola será impartida por dieciocho sumilleres y profesionales del mundo del vino

Después de muchos años trabajando en algunas de las más valoradas salas de nuestro país, el sumiller Alex Pardo ha creado Grand Cru Academy como respuesta a una demanda y necesidad de formación en España.

Grand Cru Academy nace para ofrecer una formación a medida de cada profesional o alumno aportando total flexibilidad en el horario, con temarios actualizados, revisados de forma constante e impartidos totalmente en español por profesionales en activo considerados todos ellos del máximo nivel en la sumillería española e internacional.

Para la creación del primer ciclo de formación, el Curso Superior de Vinos del Mundo, Alex Pardo ha reunido a dieciocho de los mejores sumilleres profesionales de nuestro país que han creado en exclusiva para este curso un total de noventa vídeos y diecinueve horas de grabación formativa, donde el alumno aprenderá todas las regiones productoras del mundo desde las clásicas hasta las más desconocidas y con toda la formación completamente actualizada.

Este curso orientado a sumilleres profesionales, estudiantes y aficionados del mundo del vino cuenta con una gran innovación, será un curso vivo que se irá actualizando permanentemente evitando así caer en la desactualización de contenidos.

El equipo docente contará con las figuras de Alex Pardo, Agustín Trapero, Alex Escáriz, Andrés Palomo Aranda, Diego González, Elena Robles Muñoz, Esteban Isaac García Silvero, Gabriel Lucas, Guillermo Cruz, Iván Monreal Herrera, Jon Andoni Rementeria, Juanma Galán, Julio David Tauste Sierra, Mª José Huertas Vega, Nerea Sorribes Gómez, Roberto Durán, Valentín Checa Pelayo, Xoel Cantero.

El curso contará con tres niveles de calificación: certificado, avanzado y maestro y tendrá un precio promocional de lanzamiento de 149€ que posteriormente pasará a costar 249€.

Más información e inscripción: https://alexpardo.es/grand-cru-academy/

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Autor del artículo
Eva María Rodrigo
Desde su infancia ha estado ligada al mundo de la gastronomía, agarrada al delantal de su madre ha podido ver la evolución de la cocina tradicional hasta la cocina de vanguardia que se desarrolla en estos momentos. Esta pasión familiar le llevo a crear Vayro, de la que es directora. Una empresa que surge como inquietud y necesidad de fomentar tanto la gastronomía manchega, como los diferentes sectores y profesionales que la componen. Eva, ha realizado diferentes cursos, seminarios y master sobre marketing ligados a la gastronomía.

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