Licores On The Rocks

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Si la moda del gin tonic causo sensación en las diferentes barras de las ciudades que dieron paso a modernizarse y aprender más sobre este destilado, ahora es tiempo de licores.

Licor de Tarta de Manzana
Licor de Tarta de Manzana

Elaborados a partir de una maceración con hierbas, frutas, especies,.. y en otros casos, preparados mediante infusiones añadiendo alcohol vínico y azúcar para lograr su punto dulce.

En cuanto al alcohol, no deberá pasar de 30% Vol. y superar los 100 gramos de azúcar por litro dependiendo de si su consumo es antes, durante o después de la comida.

Los licores buscan nuevas formas de involucrarse al mercado y estos llaman la atención: licores On The Rocks.

Un proyecto nacido en Tarragona donde la calidad son sus premisas iniciales. La tradición se hace notar con su gama de clásicos: leche merengada, limón, naranja, limón-naranja, hierbas, café, vermouth y vermouth reserva; además de los de temporada: mandarina, castaña, magnolia, jijona, chocolates; y los especiales tan sorprendentes como fuego, brindis, tarta de manzana, poción de amor y otro basado en el dulce argentino, dulce de leche.

On The Rocks
Variedad de licores On The Rocks

Los premiados

Naranja-Limón: de sabor fresco, intenso y duradero fruto de la combinación de los sabores más puros de la naranja y limón con tonos naranja pálido. Perfecto para tomarlo muy frio, solo o con hielo, incluso en cócteles o recetas culinarias.

Magnolia: las flores de esta planta son maceradas durante un largo tiempo para poder extraer toda su potencia floral y revivir los aromas de esta especia descubierta en América sobre 1960. Pruébelo en un gin tonic, aromatizará toda su copa.

Brindis: elaborado a partir de una de las uvas más representativas de la denominación de origen Cava, la parellada. Una vid con elegantes aromas que cazan a la perfección con este licor perfecto para brindar.

Tarta de Manzana: una receta tradicional en una botella de licor. Así es esta bebida con destacadas notas de manzana, hojaldre y un toque de crema pastelera de canela.

On the Rocks atesora dentro de sus licores medallas de oro y plata en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2015.

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