Los Mejores Restaurantes “Casual” de Europa 2022 según Opinionated About Dining

España lidera el ranking con la presencia de 72 establecimientos, de los que siete están en el top ten

El ranking Opinionated About Dining (OAD) ha presentado el listado de los mejores restaurantes casual de Europa para 2022, ‘OAD Europe Top Casual Restaurants‘, impulsado por el gastrónomo Steve Plotnicki.

En esta edición, el restaurante Elkano (Getaria) se ubica el primer puesto encabezando, un año más el ranking. Le siguen Mannix, ubicado en Campaspero (Valladolid) y que mantiene la misma posición que en 2021; Los Marinos José, con sede en Fuengirola (Málaga) y que sube 5 puestos; el gallego D’Berto (O Grove), que pasa del 7 al 4; y Alameda, en Fuenmayor (La Rioja), que protagoniza la mayor subida, pasando del lugar 19 en 2021 al Top 5. Dos restaurantes españoles más consiguen estar en las primeras 10 posiciones del listado europeo: Güeyu Mar (Ribadesella) y Casa Julián (Tolosa), en los puestos 7 y 8, respectivamente.

Entre los 150 restaurantes publicados en el listado, 72 pertenecen a España y el restante a países como Italia, Francia, Bélgica, Dinamarca, Suecia, Reino Unido o Turquía. En el tramo del 11 al 20, se encuentran los restaurantes Paco Gandía (12), Casa Cámara (12), Askua (13), El Faralló (16) y Ganbara (19). Bar FM, Echaurren, Gresca, Casa Urola, Casa Carmela, Mont Bar, La Cepa o Sa Nansa, entre otros, también se encuentran en el listado.

En la pasada edición, España contaba con nueve restaurantes en los primeros diez puestos, bajando hasta los siete establecimientos en este 2022.

Listado ‘Europe Top Casual Restaurants’ 2022

Elkano / Chef Aitor Arregui (Getaria, España)
Mannix / Chef Gemma García (Campaspero, España)
Los Marinos José / Chef Pablo Sánchez (Fuengirola, España)
D ’Berto / Chef Marisol Domínguez García (O Grove, España)
Alameda / Chef Tomás Fernández y Esther Álvarez (Fuenmayor, España)
Trippa / Chef Diego Rossi (Milán, Italia)
Güeyu Mar / Chef Abel Álvarez (Ribadesella, España)
Casa Julián / Chef Matías Gorrotxategi (Tolosa, España)
Antica Osteria del Mirasole / Chef Franco Cimini (San Giovanni in Persiceto, Italia)
Ferme de la Ruchotte / Chef Frédéric Ménager (Borgoña, Francia)
Paco Gandia / Chef Josefa Navarro (Pinoso, España)
Casa Cámara / (San Sebastián, España)
Askua / Chef David Vázquez (Valencia, España)
Abri / Chef Katsuaki Okiyama (París, Francia)
Cheval D’ Or / Chef Florent Ciccoli (París, Francia)
El Faralló / Chef Javier Alguacil (Denia, España)
Pepe in Grani / Chef Franco Pepe (Caiazzo, Italia)
Frangente / Chef Frederico SistI (Milán, Italia)
Ganbara / Chef Amaia Ortuzar (San Sebastián, España)
SantoPalato / Chef Sarah Cicolini (Roma, Italia)
Bistrot Du Nord / Chef Michaël Rewers (Amberes, Bélgica)
Saporè / Chef Renato Bosco (San Martino Buon Albergo, Italia)
I Masanielli / Chef Francesco Martucci (Caserta, Italia)
Le Baratin / Chef Raquel Carena (París, Francia)
Horma Ondo / Chef Mikel Bustinza (Larrabetzu, España)
Kaia Kaipe / Chef Igor Arregui (Getaria, España)
Can Valles / Chef Sergi Blanco (Barcelona, España)
Direkte Boqueria / Chef Arnau Muñío (Barcelona, España)
Ved Stranden 10 / Chef Christian Nedergaard (Copenhague, Dinamarca)
Trattoria Al Due Platani / Chef Matteo Ugolotti (Coloreto, Italia)
Rías de Galicia / Chef Juan-Carlos Iglesias (Barcelona, España)
Aamanns 1921 / Chef Adam Aamann (Copenhague, Dinamarca)
Oaxen Slip / Chef Magnus Ek (Estocolmo, Suecia)
Casa Balbino / Chef Balbino Izquierdo (Sanlúcar de Barrameda, España)
Lokanta Yeni / Chef Civan Er (Estambul, Turquía)
La Pâtisserie Meurice par Cédric Grolet / Chef Cédric Grolet (París, Francia)
Echaurren / Chef Francis Paniego (Ezcaray, España)
Sacha Botillería y Fogón / Chef Sacha Hormaechea (Madrid, España)
Bodega Cigaleña / Chef Andrés Conde (Santander, España)
Brasserie Astoria / Chef Andreas Askling (Estocolmo, Suecia)
Al Convento / Chef Pasquale Torrente (Cetara, Italia)
La Buena Vida / Chef Carlos Torres (Madrid, España)
Passadís del Pep / Chef Joan Manubens (Barcelona, España)
La Brinca / Chef Simone Circella (Ne, Italia)
Bar FM / Chef Rosa Macías (Granada, España)
El Quim / Chef Quim Márquez (Barcelona, España)
Ai Tre Santi by Ciro Oliva / Chef Ciro Olivo (Naples, Italia)
Jaylu / Chef Enrique Caballero Baños (Sevilla, España)
Rekondo / Chef Iñaki Arrieta (San Sebastián, España)
Bidea2 / Chef Gregorio Tolos (Cizur Menor, España)
Llisa Negra / Chef Quique Dacosta (Valencia, España)
Hidalgo 56 / Chef Juan Mari Humada Hidalgo (San Sebastián, España)
Rolfs Kök / Chef Johan Jureskog (Estocolmo, Suecia)
Compartir / Chef Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Oriol Castro (Cadaqués, España)
Clown Bar / Chef Axel Gallart (París, Francia)
Azura / Chef Elran Shrefler (Tel Aviv, Israel)
El Capricho / Chef José Gordón (Jiménez de Jamuz, España)
Trattoria Sostanza / (Florencia, Italia)
O’Pazo / Chef Francisco Monje (Madrid, España)
Sanchez København / Chef Rosio Sánchez (Copenhague, Dinamarca)
L’Huitrerie Regis / (París, Francia)
Il Portico / Chef Paolo Lopriore (Appiano Gentile, Italia)
Gresca / Chef Rafa Peña (Barcelona, España)
Hosteria Giusti / Chef Laura Galli (Módena, Italia)
Le Rigmarole / Chef Robert Compagnon (París, Francia)
Buca Lapi / (Florencia, Italia)
Cañabota / Chef Marcos Nieto (Sevilla, España)
Ca Joan / Chef Joan Abril (Altea, España)
Casa Urola / Chef Pablo Loureiro Rodil (San Sebastián, España)
Restaurante Elías / Chef Reme Vergara (Xinorlet, España)
Cuchara de San Telmo / Chef Alex Montiel (San Sebastián, España)
Cal Pep / Chef Josep «Pep» Manubens (Barcelona, España)
All’ Osteria Bottega / Chef Daniele Bendanti (Bolonia, Italia)
Noble Rot Wine bar and restaurant / Chef Stephen Harris & Tom Upex (Londres, Reino Unido)
Bar Néstor / Chef Néstor Morais (San Sebastián, España)
Asador Epeleta / Chef Laura Lizarralde (Lekunberri, España)
Casa Carmela / (Valencia, España)
Slurp Ramen Joint / Chef Philipp Inreiter (Copenhague, Dinamarca)
Chez L’Ami Jean / Chef Stéphane Jégo (París, Francia)
Antonio Bar / Chef José Ramón Ezkurdia (San Sebastián, España)
Casa Manolo / Chef Manuel Alonso (Daimús, España)
La Merenda / Chef Dominique le Stanc (Niza, Francia)
El Faro de Cádiz / Chef José Manuel Ojeda (Cádiz, España)
Quimet et Quimet / (Barcelona, España)
BistRo Aimo e Nadia / Chef Lorenzo Pesci (Milán, Italia)
Pizzeria La Notizia / Chef Enzo Coccia (Naples, Italia)
Fismuler / Chef Oriol Ivern-Bondia Barcelona, España)
Asador Portuetxe / (San Sebastián, España)
L’Arcangelo / Chef Arcangelo Dandini (Roma, Italia)
CLAMATO / Chef Bertrand Grébaut (París, Francia)
Casa Marcelo / Chef Marcelo Tejedor (Santiago de Compostela, España)
AlpiNN Food Space & Restaurant / Chef Fabio Curreli (Marebbe, Italia)
Bonanova / Chef Carlos Herrero (Barcelona, España)
Granja Elena / Chef Borja Sierra (Barcelona, España)
Mont Bar / Chef Domenico Ungaro (Barcelona, España)
Da Vittorio Sanremo / Chef Ornella Contin (Sanremo, Italia)
Casa Caminada / Chef Andreas Caminada (Fürstenau, Suiza)
Da Enzo al 29 / (Roma, Italia)
La Cova Fumada / Familia Solé (Barcelona, España)
Baserri Maitea / Chef Josu Ibarra (Forua, España)
Stand25 Bisztro / Chef Szulló Szabina & Tamás Széll (Budapest, Hungría)
Casa Antonio / Chef Pedro Beltrán (Jaén, España)
L.E.S.S. / Chef Ruige Vermeire (Brujas, Bélgica)
Cammillo (Florencia, Italia)
Bodeguita Romero (Sevilla, España)
La Viña / Chef Santiago Rivera (San Sebastián, España)
Da Ruggero (Florencia, Italia)
Julián de Tolosa / Chef Mikel Gorrotxategi (Madrid, España)
Osteria del Boccondivino / Chef Andrea Bergesio (Bra, Italia)
Gunpowder / Chef Harnett Baweja (Londres, Reino Unido)
Roscioli / Chef Fabrizio Di Stefano (Roma, Italia)
Restaurante Hotel Antonio / Chef José Carlos Fuentes (Zahara de los Atunes, España)
Alle Testiere / Chef Bruno Cavagni (Venecia, Italia)
Matbaren / Chef Mathias Dahlgren (Estocolmo, Suecia)
Borda Berri / Chef Marc Llua (San Sebastián, España)
I Tigli / Chef Simone Padoan (San Bonifacio, Italia)
Les Enfants du Marche / Chef Masahide Ikuta (París, Francia)
Sa Nansa / Chef Pedro Tur (Ibiza, España)
The Barbary, / Chef Eyal Jagermann (Londres, Reino Unido)
Bæst / Chef Christian Puglisi (Copenhague, Dinamarca)
Elmer / Chef Simon Horwitz (París, Francia)
La Cepa / Chef Joaquín Pollos (San Sebastián, España)
St. John / Chef Fergus Henderson (Londres, Reino Unido)
Paco Meralgo / Chef Josep Cami (Barcelona, España)
Hinds Head / Chef Peter Grey (Bray, Reino Unido)
Restaurant Møntergade / Chef Karina Pederson (Copenhague, Dinamarca)
Pescado Fish Restaurant / Chef Yehi Zino (Ashdod, Israel)
Veeraswamy (Londres, Reino Unido)
La Castillería / Chef Juan Valdés (Vejer de la Frontera, España)
Zübeyir Ocakbaşı / Chef Zübeyir Usta (Estambul, Turquía)
Osteria dell’Arco / Chef Maurizio Dellapiana (Alba, Italia)
Es Xarcu / Chef Mariano Torres (Ibiza, España)
L’Avant Comptoir / Chef Yves Camdeborde (París, Francia)
La Viña del Ensanche (Bilbao, España)
Outlaw’s Fish Kitchen / Chef Tim Barnes (Port Isaac, Reino Unido)
Fiskebaren / Chef Jaime Lee (Copenhague, Dinamarca)
Bar Txepetxa / Chef Manu Marañón (San Sebastián, España)
Restaurante Gandarias (San Sebastián, España)
Julius Ernst / Chef Shunsuke Naogoka (Berlín, Alemania)
Dersou (París, Francia)
Le 6 Paul Bert / Chef Bertrand Auboyneau (París, Francia)
Santa Katarina / Chef Tomer Agai (Tel Aviv, Israel)
Casa Morales (Sevilla, España)
Breizh Café / Chef Raphael Fumio Kudaka (París, Francia)
Rosin / Chef Frank Rosin (Dorsten, Alemania)
Cataria / Chef Pablo Vicari (Chiclana de la Frontera, España)
Rijsel / Chef Iwan Driessen (Ámsterdam, Países Bajos)
Gare au gorille / Chef Marc Cordonnier (París, Francia)
Le Bistro de L’Hotel / Chef Johan Bjorklund (Beaune, Francia)
Hopper’s / Chef Karam Sethi (Londres, Reino Unido)