La edición de este año de los mejores restaurantes del mundo estaba prevista para el 2 de junio
La edición 2020 de los premios de The World’s 50 Best Restaurants, patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna, no tendrá lugar el 2 de junio en Amberes (Flandes), como estaba previsto originalmente. Aquí puedes leer la noticia. Asimismo, 50 Best, la organización detrás del ranking y los premios, también ha confirmado que su lista anual no se publicará este año.
El programa de eventos físicos de The World’s 50 Best Restaurants que estaba previsto para este mes de junio, se pospondrá hasta 2021, “si las circunstancias así lo permiten”, indica en un comunicado oficial la organización.
Los socios locales Visit Flanders y City of Antwerp, junto al socio principal S.Pellegrino & Acqua Panna, se unen a 50 Best para apoyar el aplazamiento hasta un momento en el que se espera realmente que el sector gastronómico esté en proceso de reconstrucción y recuperación.
Este año, 50 Best centrará sus esfuerzos en apoyar, conectar y unir a la comunidad gastronómica mundial. Utilizará su plataforma y red global para diseñar y promover iniciativas significativas que impulsen el sector de la restauración.
William Drew, Director de Contenido para The World’s 50 Best Restaurants dice: “Dadas las circunstancias a nivel mundial, pondremos todos nuestros esfuerzos en ayudar al sector de la restauración a luchar por su futuro, así como en ayudar al trabajo que los principales chefs y restauradores están haciendo en apoyo a los demás.”
El equipo de 50 Best está adoptando el desafío de tomar medidas adicionales para ayudar a la recuperación del sector en el futuro, de reformatear su contenido y de buscar ideas innovadoras para acontecimientos digitales como parte de su programa de apoyo y eventos.
Tratará de reunir a su comunidad de chefs y restauradores de alto perfil, socios de marca y líderes en gastronomía, así como medios de comunicación enfocados en la gastronomía, para compartir ideas frescas y mejores prácticas. En las próximas semanas y meses se comunicarán más detalles de sus planes para el año.
Esta decisión se ha adoptado como resultado no solo de las actuales restricciones internacionales de viaje y graves problemas de salud, sino también a la luz del terrible daño que la pandemia está sumando a los sectores de la gastronomía y la hostelería en todo el mundo, sin mencionar el sufrimiento de millones de personas a manos del virus.
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