La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo suma una nueva selección enfocada a Estados Unidos, Canadá y el Caribe
50 Best, conocida a nivel mundial por su ranking The World’s 50 Best Restaurants, la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, anuncia el lanzamiento de North America’s 50 Best Restaurants, un nuevo reconocimiento para poner en valor la diversidad y la riqueza culinaria de esta área del globo. «Será la única clasificación de este tipo para la región, cubriendo de manera integral el panorama gastronómico norteamericano», según remarca la organización.
North America’s 50 Best Restaurants
La primera edición de North America’s 50 Best Restaurants, los 50 Mejores Restaurantes de Norteamérica, se anunciará en una ceremonia, pendiente de conocer la fecha y ubicación, donde se revelará la lista de los mejores restaurantes de la región, junto con los habituales premios especiales. Asimismo, la cuenta regresiva culminará con el reconocimiento al Mejor Restaurante de Norteamérica 2025. A la edición de 2024, el restaurante neoyorquino Atomix se encuentra en el número seis del listín mundial. Además, ningún establecimiento caribeño o canadiense están en el TOP 50.
El ranking será elaborado a partir de los votos de 300 expertos en gastronomía, incluyendo chefs, restauradores, periodistas especializados, educadores y gourmets experimentados. Estos votantes, cuya identidad se mantiene en el anonimato, son seleccionados por un panel de líderes de la industria, conocidos como Academy Chairs, que representan ocho subregiones dentro de Norteamérica.
Un tributo a la diversidad gastronómica de Norteamérica
«Norteamérica cuenta con un panorama gastronómico próspero y diverso. Queremos rendir homenaje a los restaurantes de toda la región e inspirar a los amantes de la gastronomía a buscar nuevas experiencias. Nos hemos convertido en el líder del mercado internacional de listas de restaurantes, bares y hoteles, elaboradas por expertos: el lanzamiento de North America’s 50 Best Restaurants presta una atención especial a los restaurantes de la región y a sus equipos”, explicó el director de contenido de North America’s 50 Best Restaurant, William Drew.
Por lo tanto, el grupo editorial William Reed Business Media, con sede en Reino Unido, suma un nuevo listado a los ya existentes como los mejores restaurantes de Latinoamérica, los mejores bares del mundo o, uno de los más recientes, los mejores hoteles del mundo, entre otros.
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