La capital francesa ofrece un abanico de bares y restaurantes desde donde contemplar toda la ciudad
Sin duda alguna, París es una de las capitales más bellas del mundo. Esta ciudad histórica, moderna y atemporal, con más de 400 restaurantes en la Guía Michelin, seduce cada vez que se recorre.
La cocina y los chefs parisinos son mundialmente reconocidos por su naturaleza precisa y su constante búsqueda de los mejores y más frescos ingredientes.
Los grandes de la gastronomía francesa tienen su domicilio en París. Descubre sus mejores terrazas, entre monumentos, museos, parques y el octavo arte, la gastronomía.
Café de l’Homme
Es un moderno restaurante-bar francés, equipado con una terraza que ofrece una de las mejores vistas de la Torre Eiffel. Se encuentra en la parte superior del Palacio de Chaillot. El panorama sobre la famosa torre, los jardines de Tullerías y el Campo Marte es sencillamente impresionante.
Cuenta con una hermosa decoración de piedra natural y madera; y tanto en los asientos interiores como en los exteriores se disfruta de las vistas. Ya sea en verano o en invierno la panorámica resulta encantadora.
Su menú posee recetas clásicas, como filete de ternera en salsa de pimienta, y también cuentan con propuestas exóticas, como tataki de atún rojo con yuzu y wasabi. Todo complementado con una excelente selección de vinos y mixología del más alto nivel.
Sofisticado pero acogedor, el Café de l’Homme es una gran idea para un almuerzo entre amigos o, aún mejor, para una cena romántica mientras se ilumina el horizonte.
- 17 Plaza de Trocadéro, esq. 11 Novembre, 75116, Paris
43 Up On the Roof
“Le Quarante Trois” es un bar bastante mágico. La ubicación parece secreta y escondida, pero lo cierto es que esta terraza ofrece unas espectaculares vistas de 360 grados. La terraza es bastante atractiva, con muchas plantas y vegetación, similar al jardín de una azotea, mientras que el interior es refinado y sencillo. El bar ofrece cócteles clásicos, vino, champagne y cerveza, junto con pequeños bocadillos y platos para compartir.
El bar 43 es perfecto para disfrutar de un ambiente relajado y sin una gran multitud. No acepta reservas y está abierto todas las noches durante todo el año.
- Holiday Inn Paris Notre Dame, 4 Rue Danton, 75006, Paris
Les Ombres
Ubicado en la cima del Museo Quai Branly, Les Ombres es un bar y restaurante sobrio, totalmente acristalado y lleno de ventanales. El restaurante ofrece unas vistas a su terraza panorámica. Es un sitio premium para poder ver una hermosa vista de París y de la majestuosa Torre Eiffel. El nombre en español significa “las sombras”, refiriéndose a las sombras que la Torre Eiffel proyecta en la terraza.
El restaurante-bar sirve cocina francesa contemporánea y creativa junto con excelentes vinos y deliciosos cócteles. El menú corre a cargo del Chef Frédéric Claudel, que utiliza lo mejor de los productos de temporada.
Abierto todos los días para el almuerzo y la cena.
- Les Ombres, 27 Quai Branly, 75007, París
La Terrasse en el Hotel Raphael
La Terrasse es un pequeño Edén abierto de mayo a septiembre, en la parte superior del Hotel Raphael. Es un exclusivo restaurante y, a la vez, un bar de champagne donde poder tomar diferentes cócteles elaborados con las mejores selecciones de destilados del mundo. Se encuentra a un lado del Arco del Triunfo y los Campos Elíseos, y ofrece vistas indiscutiblemente fantásticas sobre la mayor parte de París.
Exuberante y verde, la terraza está dividida en dos zonas, donde el bar resulta un poco más informal que el restaurante. Para el almuerzo y la cena, la cocina la dirige el chef Francisco Merino. Destacan platos que rinden homenaje a las estaciones de año y a los productos de temporada, como el atún con especias y wasabi o el carpaccio de gambas silvestres. También cuentan con la opción del menú diseñado con Champagne Mumm, una mezcla creativa de burbujas.
Un sitio donde la alta calidad se puede esperar en cualquier detalle, digno para celebraciones especiales.
- Hotel Raphaël, 17 avenue Kléber, 75116, Paris
L’Oiseau Blanc & Le Rooftop
En la parte superior del exquisito hotel The Peninsula París, a solo unos 200 metros del Arco del Triunfo, se encuentra este asombroso restaurante y fantástico bar. Ambas sedes ofrecen impresionantes y fantásticas vistas de 360 grados con la Torre Eiffel como un poderoso telón de fondo.
L’Oiseau Blanc está considerado como uno de los mejores restaurantes de alta cocina de París. Cuenta con ventanales panorámicos en todas las direcciones y es tan impactante que puede ser difícil decidir qué es lo mejor, la comida o la vista.
El menú cambia semanalmente y está inspirado en ingredientes de temporada. Abierto para el almuerzo y la cena, posee un servicio memorable en un entorno lujoso y muy romántico.
Por su parte, Le Rooftop Bar, ofrece los asientos al aire libre que L’Oiseau Blanc no tiene. Es un hermoso jardín y salón que cuenta con cómodos sofás lounge, perfectos para disfrutar de excelentes cócteles y vinos.
Es posible contemplar la puesta del sol, seguido de las luces parpadeantes de la Torre Eiffel. Una visita para recordar toda la vida.
* Es necesario reservar para el restaurante, mientras que para el bar se requiere un gasto mínimo de 30 € por persona y no se aceptan reservas.
- 19 Avenida Kléber, 75116, Paris
La gastronomía francesa va más allá de la comida y debe conquistar cuatro sentidos: vista, gusto, olfato y tacto. En 2010, la gastronomía francesa fue reconocida como «Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad» por la UNESCO.
París invita a todos los amantes de la moda, aventureros, exploradores y gourmands a disfrutar de una ciudad monumental, de su cultura ecléctica y de la diversidad de su patrimonio culinario.
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