Agenda gastronómica para 2024

*Esta agenda se renovará constantemente.

Enero

• Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts: 19 al 21 de enero (Barcelona)
• Congreso Internacional de Comunicación y Vino: 19 de enero (Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, Pamplona)
• FITUR, Feria Internacional de Turismo: 24 al 28 de enero (IFEMA Madrid)
• Feria Valenciana de la Trufa (FIVATRUF): 27 y 28 de enero (Recinto Ferial de La Pobleta, Andilla)
• Madrid Fusión: 29 al 31 de enero (IFEMA, Madrid)
• Madrid Fusión The Wine Edition: 29 al 31 de enero (IFEMA, Madrid)
• Madrid Fusión Pastry: 29 al 31 de enero (IFEMA, Madrid)
• Frozen & Fresh Market: 30 y 31 de enero (Fibes, Sevilla)
• Madrid International Pastry: aplazado, pendiente de confirmación (IFEMA, Madrid)

Febrero

• Congreso Hostelero Murcia: 5 y 6 de febrero (Hotel Nelva, Murcia)
• H&T, Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo: 5 al 7 de febrero (Palacio de Congresos y Exposiciones de Málaga)
• Foro Nacional de Hostelería: 6 de febrero (Palacio de Congresos y Exposiciones de Málaga)
• Barcelona Wine Week: 5 al 7 de febrero (Recinto Montjüic, Barcelona)
• Horeca Baleares Mallorca: 5 al 7 de febrero (Velòdrom Illes Balears)
• Vinos OFF The Record: 6 de febrero (Casa Rius, Barcelona)
• Feria de la Trufa de Soria: 17 y 18 de febrero (Abejar, Soria)
• Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, InterSICOP: 17 al 20 de febrero (IFEMA, Madrid)
• Festival Internacional del Café, CoffeeFest: 17 al 20 de febrero (IFEMA, Madrid)
• Hospitality Innovation Planet (HIP): 19 al 21 de febrero (IFEMA, Madrid)
• World Olive Oil Exhibition (WOOE): 26 y 27 de febrero (IFEMA, Madrid)
• Horeca Baleares Ibiza: 26 al 28 de febrero (Ibiza)
• Salón de los Destilados y el Vermut, Guía Peñín: pendiente de confirmación (Madrid)

Marzo

• Feria Apícola Internacional de Pastrana: 1 al 3 de marzo (Plaza de la Hora de Pastrana, Guadalajara)
• Gustoko: 1 al 3 de marzo (Bilbao Exhibition Centre, Bilbao)
• BioCultura A Coruña: 1 al 3 de marzo (ExpoCoruña)
• Gala de Entrega de los Soles de la Guía Repsol 2024: 4 de marzo (Cartagena, Murcia)
• Premios Andalucía de Gastronomía y Turismo 2024: 4 de marzo (Universidad de Córdoba)
• Passeig de Gourmets: 7 al 17 de marzo (Passeig de Gràcia, Barcelona)
• San Miguel GastroFest Km0: 9 y 10 de marzo (Poble Espanyol, Barcelona)
• Horeca Baleares Menorca: 12 al 14 de marzo (Menorca)
• FINE, Feria Internacional de Enoturismo: 13 y 14 de marzo (Feria de Valladolid)
• Congreso de F&B Hotelero: 18 al 21 de marzo (Recinto Gran Via, Barcelona)
• Alimentaria: 18 al 21 de marzo (Recinto Gran Via, Barcelona)
• Salón Selección Palma de Mallorca, Guía Peñín: 19 de marzo (GPRO Valparaíso Palace and Spa)
• Barcelona Beer Festival: 22 al 24 de marzo (Fira de Barcelona)
• HostelTech, la feria internacional de hostelería: pendiente de confirmación (Palacio de Congresos y Exposiciones Adolfo Suárez, Marbella)
• Encuentro de Arte y Gastronomía: pendiente de confirmación (Lanzarote)

Abril

• Feria del Queso Artesanal de Andalucía: 5 al 7 de abril (Villaluenga del Rosario, Cádiz)
• Salón Selección Peñín Málaga: 8 de abril (Hotel NH Málaga)
• Foro Internacional del Queso: 8 y 9 de abril (Gran Canaria)
• Festival València Cuina Oberta: 11 al 21 de abril (Valencia)
• Concurso Internacional de Vinos Bacchus: 15 al 19 de abril (Madrid)
• Food 4 Future World Summit: 16 al 18 de abril (Bilbao Exhibition Centre)
• ChefsForChildren: 22 de abril (Anantara Villa Padierna, Benahavís)
• Salón Gourmets: 22 al 25 de abril (IFEMA, Madrid)
• Fórum Coffee Festival: 22 al 25 de abril (IFEMA, Madrid)
• World Tomato Congress, Congreso Internacional del Tomate: 23 y 24 de abril (Centro de Exposiciones y Congresos de Campohermoso, Almería)
• Seafood Expo Global / Seafood Processing Global: 23 al 25 de abril (Recinto Gran Via, Barcelona)
• Foro Nacional para Empresarios y Profesionales del Turismo en España, Futurismo 2022: 25 y 26 de abril (Tenerife, Islas Canarias)
• Terrae, Encuentro Internacional de Gastronomía Rural: 28 al 30 de abril (Gran Canaria)
• Miniature – Enyesque Congress: pendiente de confirmación (Arrecife, Lanzarote)
• Feminas, Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural: pendiente de confirmación (Asturias)
• Gran Canaria Me Gusta: pendiente de confirmación (INFECAR, Gran Canaria)

Mayo

• Bar Experiencie Málaga (BEM) by Ginebralia: 6 y 7 de mayo (Palacio de Congresos, Torremolinos)
• Hispack, Feria de Envase y Embalaje, Proceso y Logística: 7 al 10 de mayo (Recinto Gran Via, Barcelona)
• Congreso Nacional de Hostelería del Ocio: 7 de mayo (Palacio de Congresos, Torremolinos)
• BioCultura Barcelona: 9 al 10 de mayo (Palau Sant Jordi, Barcelona)
• Feria Internacional del Queso de Albacete: 9 al 12 de Mayo (Recinto Ferial, Albacete)
• SICampo, Salón Internacional de Campo: 9 al 12 de mayo (Hipódromo de la Zarzuela, Madrid)
• Cocinas de Pueblo: 13 de mayo (Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja)
• Valencia Culinary Festival: 16 al 26 de mayo (Valencia)
• Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias: 21 al 23 de mayo (Recinto Ferial de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife)
• Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble: 26 al 28 de mayo (Alcázar de Jerez)
• Cocina del Estrecho, Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta: 28 al 30 de mayo (Ceuta)
• Salón de la Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca: 30 de mayo y 2 de junio (Silleda, Galicia)
• Feria de la Cerveza Artesana de Madrid, Beermad: pendiente de confirmar (Pabellón de Cristal, Casa de Campo, Madrid)
• All Those Food Market Primavera: pendiente de confirmación (Teatre Nacional de Catalunya, Barcelona)

Junio

• Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León: 3 y 4 de junio (Palencia)
• Organic Food Iberia, Feria Profesional Internacional del Sector Ecológico: 4 y 5 de junio (IFEMA, Madrid)
• Eco Living Iberia: 4 y 5 de junio (IFEMA, Madrid)
• The World’s 50 Best Restaurants 2024, Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2024: 5 de junio (Las Vegas, Estados Unidos)
• Congreso Mundial del Jamón: 6 al 7 de junio (Feria Internacional Ganadera, Zafra)
• Tast a la Rambla: 6 al 9 de junio (Rambla de Santa Mónica, Barcelona)
• Meat & Fire: 7 al 9 de junio (Moll de la Fusta, Port Vell, Barcelona)
• FIMAR, Feria Internacional del Mar: 7 al 9 de junio (INFECAR, Las Palmas de Gran Canaria)
• Feria Profesional del Vinagre: 10 y 11 de junio (Córdoba)
• Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas: 11 y 12 de junio (Valencia)
• MUNDOLIVAR, Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia: 11 y 12 de junio (Universidad de Córdoba, Córdoba)
• Salón de las Estrellas de Madrid, Guia Peñín: 17 de junio (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid)
• Salón Selección Tenerife, Guía Peñín: 25 de junio (Iberostar Heritage Grand Mencey, Tenerife)
• Encuentro de los Mares: pendiente de confirmación (Tenerife)
• Opinionated About Dining (OAD), Lista de los Mejores Restaurantes de Europa: pendiente de confirmación

Julio

• Portamérica: 4 al 6 de julio (Azucreira de Portas)
• Worldcanic: pendiente de confirmación (Lanzarote)

Agosto

• Concurso de Espetos de Torremolinos: pendiente de confirmación (Torremolinos, Málaga)

Septiembre

• Iberoexperia: 6 y 7 de septiembre (IFEMA, Madrid)
• Auténtica Premium Food Fest: 16 y 17 de septiembre (FIBES, Sevilla)
• The Drinks Show: 23 y 24 de septiembre (IFEMA, Madrid)
• Food Design Festival: 23 al 27 de septiembre (Matadero, Madrid)
• Millesime Fest: 26 al 28 de septiembre (Recinto Ferial de la Casa de Campo, Madrid)
• Alicante Gastronómica: 27 al 30 de septiembre (Institución Ferial Alicantina)
• Fiesta del Boquerón Victoriano: pendiente de confirmación (Rincón de la Victoria, Málaga)
• Feria Sabor a Málaga, Rincón de la Victoria: pendiente de confirmación (Rincón de la Victoria, Málaga)
• Culinary Action!, Basque Culinary Center: pendiente de confirmación (El Patio de Mahou, Madrid)
• Andorra Taste, el primer Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña: pendiente de confirmación (Andorra)
• Gastro Cinema Alicante: pendiente de confirmación(Alicante)
• Congreso de Gastronomía Inclusiva, Cita a Ciegas con la Gastronomía: pendiente de confirmación (Fundación Centro Ibercaja La Rioja, Logroño)
• The World’s 50 Best Hotels 2024, Los 50 Mejores Hoteles del Mundo 2024: pendiente de confirmación (Londres, Reino Unido)
• Feria Ibiza Gourmet: pendiente de confirmación (Recinto Ferial de Ibiza, FECOEV)
• oríGenes Festival Gastronómico: pendiente de confirmación (Fundación Ortega – Marañón, Madrid)
• Sabores de Nuestra Tierra: pendiente de confirmación (Fermasa, Granada)
• Congreso Nacional de Apicultura: pendiente de confirmación (Universidad de Málaga, Málaga)
• D*NA Festival Dénia: pendiente de confirmación (Dénia, Alicante)

Octubre

• Fruit Attraction: 8 al 10 de octubre (IFEMA, Madrid)
• San Sebastián Gastronomika: 7 al 9 de octubre (San Sebastián)
• SUR Wines & Gourmet: pendiente de confirmar (Palacio de Congresos, Torremolinos)
• The World’s 50 Best Bars, Los Mejores Bares del Mundo 2024: pendiente de confirmación
• Gastromanía: pendiente de confirmación (Ibercaja Patio de la Infanta, Zaragoza)
• Santander Foodie: pendiente de confirmación (Plaza Alfonso XIII, Santander)
• Congreso Culinaria Castilla-La Mancha: pendiente de confirmación (Auditorio José Luis Perales, Cuenca)
• Binómico, Congreso Gastronómico Iberoamericano: pendiente de confirmación (Huelva)
• Tanit Ibiza Congress & Awards: pendiente de confirmación (Ibiza)
• Estrellas Gastro Fest: pendiente de confirmación (Jardines de Viveros, Valencia)
• Vinarama Málaga: pendiente de confirmación (La Térmica, Málaga)
• Sostenibilidad en la Cocina: pendiente de confirmación (Centro Neimeyer, Avilés)
• Foro Internacional del Ibérico: pendiente de confirmación (Salamanca)
• Soria Gastronómica: pendiente de confirmación (Palacio de la Audiencia de Soria)

Noviembre

• Gastronomic Forum Barcelona: 4 al 6 de noviembre (Recinto Montjuïc, Barcelona)
• Etiqueta Negra, Gourmet Galego e Innovación Inspiradora: 9 al 11 de noviembre (Pontevedra)
• Intur, Feria Internacional del Turismo de Interior: 14 al 17 de noviembre (Feria de Valladolid)
• Salón de los Mejores Vinos de España, Guía Peñín: 18 y 19 de noviembre (IFEMA, Madrid)
• BioCultura Madrid: 21 al 24 de noviembre (IFEMA, Madrid)
• Xantar, Salón Internacional de Turismo gastronómico: pendiente de confirmación (Ourense, Galicia)
• Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y Campeonato Mundial de Tapas: pendiente de confirmación (Valladolid)
• All Those Food Market: pendiente de confirmación (Teatre Nacional de Catalunya, Barcelona)
• Mediterránea Gastrónoma: pendiente de confirmación (Valencia)
• Feria VIMAR, Feria del Vino y el Mar: pendiente de confirmación (Ayamonte, Huelva)
• Presentación de la Guía Michelin España 2025: pendiente de confirmación
• Lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2024, Latin America’s 50 Best Restaurants 2024: pendiente de confirmación
• Festival de las Cocinas Volcánicas: pendiente de confirmar (Varadero de Puerto del Carmen, Tías, Lanzarote)

Diciembre

• Gran Feria Sabor a Málaga: pendiente de confirmación (Paseo del Parque, Málaga)

Eventos Internacionales

• The Italian Food & Wine Trade Show, Bellavita: 8 y 9 de enero (Ámsterdam)
• Sigep-The Dolce World Expo: 20 al 24 de enero (Rimini Expo Centre, Italia)
• Nación de Vinos: 24 y 25 de enero (Campo Marte, Ciudad de México)
• Ambiente: 26 al 30 enero (Recinto ferial Messe, Frankfurt, Alemania)
• Millésime Bio: 29 al 31 de enero (Montpellier, Francia)
• Wine Expo Poland & Warsaw Oil Festival: 2 y 3 de febrero (Varsovia, Polonia)
• Fruit Logistica: 7 al 9 de febrero (Berlin, Alemania)
• Biofach: 13 al 16 de febrero (Núremberg, Alemania)
• Presentación de la Guía Michelin Sao Paulo y Río de Janeiro: marzo (Brasil)
• Vinalies Internationales: 2 al 5 de marzo (París, Francia)
• Sabor es Polanco: 9 y 10 de marzo (Jardines del Campo Marte, Ciudad de México)
• Prowein: 10 al 12 de marzo (Messe Dusseldorf, Alemania)
• Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg: 17 al 18 de marzo (Estrasburgo, Francia)
• Expo Café & Gourmet: 21 al 23 de marzo (Expo Guadalajara, Jalisco)
• Vinalies Mondial du Rosé: 1 al 3 de abril (Marsella, Francia)
• Festival Voraz: 20 y 21 de abril (Granada, Ciudad de México)
• The Italian Food & Wine Trade Show, Bellavita: 8 al 10 de abril (Toronto, Canadá)
• The Italian Food & Wine Trade Show, Bellavita: 7 al 10 de mayo (Parma, Italia)
• The Italian Food & Wine Trade Show, Bellavita: 18 al 21 de mayo (Chicago)
• Mondial du Merlot et Assemblages: 23 de mayo (Tessin, Suiza)
• Vinarium, International Wine Contest: 23 al 26 de mayo (Dobrogea, Rumania)
• Salón Selección Ciudad de México, Guia Peñín: 23 de mayo (Hacienda de los Morales)
• Citadelles Du Vin: 1 al 3 de junio (Bourg, Francia)
• Salón Selección Ciudad de Nueva York, Guia Peñín: 4 de junio (City Winery NYC)
• Concurso Mundial de Bruselas: 6 al 9 de junio (León, Guanajuato)
• Mondial du Chasselas: 23 y 25 de junio (Aigle, Suiza)
• SIGEP Asia: 26 al 28 de junio (Sands Expo & Convention Centre, Singapur)
• Expo Gastronómica: 26 al 28 de julio (World Trade Center, Ciudad de México)
• Abastur: 28 al 30 de agosto (Ciudad de México)
• Fruit Logistica: 4 al 6 de septiembre (Hong Kong)
• Agave Fest: 5 al 7 de septiembre (World Trade Center, Ciudad de México)
• Wine Room: 5 al 7 de septiembre (World Trade Center, Ciudad de México)
• Gourmet Show: 7 al 9 de septiembre (Pepsi Center, Ciudad de México)
• Gourmet Selection: 15 y 16 de septiembre (Paris Expo Porte, Versailles)
• Natexpo, Salón Internacional de los Productos ecológicos: 23 y 24 de septiembre (Lyon, Francia)
• Horeca Expo Argelia: 30 de septiembre al 3 de octubre (SAFEX, Argelia)
• Nordic Organic Food: 9 y 10 de octubre (Estocolmo)
• World Travel Market London: 5 al 7 de noviembre (ExCeL Londres, Reino Unido)
• The Italian Food & Wine Trade Show, Bellavita: 26 y 27 de noviembre (Londres)
• VinAgora: pendiente de confirmación (Budapest, Hungría)
• Foro Gastronómico Internacional Alimentarte: pendiente de confirmación (Bogotá, Colombia)
• Danube Wine Challenge: pendiente de confirmación (Chateau Béla, Belá, Štúrovo, Eslovaquia)
• Sélections Mondiales des Vins Canadá: pendiente de confirmación (Québec, Canadá)
• Pastry Ecuador: pendiente de confirmación (Quito, Ecuador)
• Natexpo, Salón Internacional de los Productos ecológicos: octubre (París, Francia)
• Mondial des Pinots: pendiente de confirmación (Sierre, Suiza)
• International Gastromasa Gastronomy Conference: pendiente de confirmación (Estambul, Turquía)
• Catador World Wine Awards: pendiente de confirmación (Santiago, Chile)
• México Selection by Concours Mondial de Bruxelles: pendiente de confirmación (Yucatán, México)
• Barra México: pendiente de confirmación (Yucatán, México)
• Premios The Best Chef 2024: pendiente de confirmación
• Presentación de la Guía Michelin Argentina, Buenos Aires y Mendoza 2025: pendiente de confirmación

*Esta agenda se renovará constantemente **Prohibida su reproducción total o parcial.

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