Guía Repsol 2020: Listado completo

Un total de 39 restaurantes lucen ya la máxima distinción

Los restaurantes ‘Les Cols’ de Fina Puigdevall y ‘Culler de Pau’ de Javier Olleros han recibido este lunes en San Sebastián tres soles Repsol, la máxima distinción que concede la guía, que también ha repartido dos soles a 23 establecimientos y uno a 77 locales de toda España.

En total, la Guía Repsol 2020 reconoce con sus soles a 545 restaurantes, uno menos que el año pasado, que se distribuyen de la siguiente manera: 39 con tres, 152 con dos y 354 con uno.

En comparación con la pasada edición, la Guía Repsol suma un nuevo restaurante con tres soles (de 38 a 39), mientras que el número de locales con dos soles se reduce a 152 (antes 159) y se incrementa el número de establecimientos con uno (de 349 a 354).

Aquí puedes leer un resumen de las novedades de esta edición, pincha aquí.

ANDALUCÍA

Almería

2 Soles

• La Costa (El Ejido) *Novedad

1 Sol

• Alejandro (Roquetas de Mar)
• Terraza Carmona (Vera)

Cádiz

3 Soles

• Aponiente (El Puerto de Santa María)

2 Soles

• El Campero (Barbate)
• Lú, Cocina y Alma (Jerez de la Frontera) *Novedad

1 Sol

• Alevante (Chiclana de la Frontera)
• Antonio (Zahara de los Atunes)
• Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda).
• Castillería (Vejer de la Frontera)
• Cataria (Chiclana de la Frontera)
• El Faro del Puerto (El Puerto de Santa María)
• El Jardín – Hacienda El Rosalejo (Villamartín)
• La Curiosidad de Mauro Barreiro (Cádiz)
• Mantúa (Jerez de la Frontera) *Novedad

Córdoba

3 Soles

• Noor (Córdoba)

2 Soles

• Choco (Córdoba)

1 Sol

• Celia Jiménez (Córdoba) *Novedad
• El Churrasco (Córdoba)

Granada

1 Sol

• Arriaga (Granada) *Novedad
• Faralá (Granada) *Novedad
• Ruta del Veleta (Cenes de la Vega)

Huelva

2 Soles

• Acánthum (Huelva)

1 Sol

• Arrieros (Linares de la Sierra)

Jaén

2 Soles

• Bagá (Jaén) *Novedad

1 Sol

• Almocaden (Alcaudete) *Novedad
• Canela en Rama (Linares)
• Cantina La Estación (Úbeda)
• Casa Antonio (Jaén)
• Dama Juana (Jaén) *Novedad
• Los Sentidos (Linares)
• Taberna de Miguel (Bailén) *Novedad

Málaga

2 Soles

• Bardal (Ronda) *Novedad
• José Carlos García (Málaga)
• Los Marinos José (Fuengirola)
• Skina (Marbella)
• Sollo (Fuengirola)

1 Sol

• Arte de Cozina (Antequera)
• Bibo Marbella (Marbella)
• Don Giovanni Finca Cortesín (Casares)
• El Lago (Marbella)
• Godoy (Málaga) *Novedad
• Kabuki Raw (Casares)
• La Cosmopolita (Málaga)
• Lobito de Mar (Marbella)
• Messina (Marbella)
• Ta-Kumi (Marbella)

Sevilla

2 Soles

• Abantal (Sevilla)

1 Sol

• Cañabota (Sevilla) *Novedad
• El Gallinero de Sandra (Sevilla)
• Ispal (Sevilla) *Novedad
• Jaylu (Sevilla)
• Tribeca (Sevilla)

Aragón

Huesca

1 Sol

• Lillas Pastia (Huesca)
• Tatau (Huesca)
• Venta del Sotón (Esquedas)

Teruel

1 Sol

• El Batán (Tramacastilla)

Zaragoza

2 Soles

• Novodabo (Zaragoza)

1 Sol

• Absinthium (Zaragoza) *Novedad
• Cancook (Zaragoza) *Novedad
• El Chalet (Zaragoza)
• La Prensa (Zaragoza)
• Quema (Zaragoza)

Asturias

3 Soles

• Casa Gerardo (Prendes)
• Casa Marcial (Arriondas)

2 Soles

• Auga (Gijón)
• Casa Fermín (Oviedo)
• El Corral del Indianu (Arriondas)
• El Retiro (Pancar)
• La Huertona (Ribadesella) *Novedad
• La Salgar (Gijón) *Novedad
• Real Balneario (Salinas)
• Regueiro – Diego Fernández (Puerto de Vega) *Novedad

1 Sol

• Arbidel (Ribadesella)
• Casa Belarmino (Gozón)
• Casa Consuelo (Otur)
• Casa Pilar (Llanes) *Novedad
• Casa Tataguyo (Avilés)
• Del Arco (Oviedo)
• El Asador de Abel (Argüelles)
• Güeyu – Mar (Ribadesella)
• Gunea (Castrillón) *Novedad
• La Pondala (Gijón)
• Mestura (Oviedo)

Cantabria

3 Soles

• Cenador de Amós (Villacerde de Pontones)

2 Soles

• Annua (San Vicente de la Barquera)
• Cañadío (Santander)
• Casona del Judío (Santander)
• El Nuevo Molino (Arce) *NOVEDAD
• Solana (Ampuero)

1 Sol

• Bodega del Riojano (Santander)
• El Serbal (Santander)
• La Bicicleta (Entrambasaguas)
• Sambal (Noja)

Castilla – La Mancha

Albacete

2 Soles

• Maralba (Almansa)

1 Sol

• Azafrán (Villarrobledo)

Ciudad Real

1 Sol

• Mesón Octavio (Ciudad Real)

Cuenca

1 Sol

• Raff (Cuenca)
• Trivio (Cuenca)

Guadalajara

2 Soles

• El Doncel (Sigüenza)

1 Sol

• Las Llaves (Marchamalo)
• Nöla (Sigüenza) *Novedad

Toledo

2 Soles

• El Bohío (llescas)
• Iván Cerdeño – Cigarral del Ángel (Toledo)

1 Sol

• Adolfo (Toledo)
• Casa Elena (Cabañas de la Sagra) *Novedad
• Casa Parrilla (Las Ventas con Peña Aguilera)
• Palio (Ocaña)
• Raíces (Talavera de la Reina)
• Tierra (Torrico)

Castilla y León

Ávila

2 Soles

• El Almacén (Ávila)

Burgos

1 Sol

• Casa Ojeda (Burgos)
• Cobo Vintage (Burgos)
• La Galería (Alfoz de Quintanadueñas)

León

2 Soles

• Cocinandos (León)

1 Sol

• Becook Urbanfood (León)
• Casa Mando (León) *Novedad
• Delirios (León)
• El Capricho (Jiménez de Jamuz)
• La Tronera (Villadepalos)
• Pablo (León) *Novedad
• Serrano (Astorga)

Palencia

2 Soles

• Estrella del Bajo Carrión (Villoldo)

1 Sol

• Hostería de los Palmeros (Frómista)

Salamanca

2 Soles

• Rivas (Vega de Tirados)
• Víctor Gutiérrez (Salamanca)

1 Sol

• Don Fadrique (Alba de Tormes)
• El Mesón de Gonzalo (Salamanca)
• Pucela (Salamanca)

Segovia

1 Sol

• Casa Silvano – Maracaibo (Segovia)
• Duque (Segovia)
• José María (Segovia)
• Marmitia – Parador de Segovia (Segovia)
• Mesón de Cándido (Segovia)
• Villena (Segovia)

Soria

2 Soles

• Baluarte (Soria)
• La Lobita (Navaleno) *Novedad

1 Sol

• Casa Vallecas (Berlanga de Duero)
• Virrey Palafox (Burgo de Osma)

Valladolid

2 Soles

• La Botica de Matapozuelos (Matapozuelos)
• Refectorio (Sardón de Duero) *Novedad
• Trigo (Valladolid)

1 Sol

• Ambivium (Peñafiel) *Novedad
• Cepa 21 (Castrillo de Duero.
• Dámaso (Valladolid.
• Fuente Aceña (Quintanilla de Onésimo)
• Llantén (Valladolid)
• Suite 22 (Valladolid) *Novedad)
• Taller Arzuaga (Quintanilla de Onésimo) *Novedad
• Trasto (Valladolid)

Zamora

2 Soles

• El Ermitaño (Benavente)
• Lera (Castroverde de Campos)

1 Sol

• El Empalme (Rionegro del Puente)
• Los Caprichos de Meneses (Zamora)

Cataluña

Barcelona

3 Soles

• Abac (Barcelona)
• Can Jubany (Calldetenes)
• Cocina Hermanos Torres (Barcelona)
• Disfrutar (Barcelona)
• Lasarte (Barcelona)
• Tickets (Barcelona)
• Vía Veneto (Barcelona)

2 Soles

• Alkimia (Barcelona)
• Angle (Barcelona) *Novedad
• Caelis (Barcelona)
• Cinc Sentits (Barcelona) *Novedad
• Coure (Barcelona)
• Els Casals (Sagàs)
• Enoteca – Paco Pérez (Barcelona)
• Estimar – Rafa Zafra (Barcelona)
• Gresca (Barcelona)
• Hispania (Arenys de Mar)
• Koy Shunka (Barcelona)
• Lluerna (Santa Coloma de Gramenet).
• Moments (Barcelona) *Novedad

1 Sol

• Al Kostat (Barcelona) *Novedad
• Aürt (Barcelona) *Novedad
• Boccatti (Vic)
• Bardeni el Meatbar (Barcelona)
• Ca l’Isidre (Barcelona)
• Don Giovanni (Barcelona)
• Dos Palillos (Barcelona)
• Dos Pebrots (Barcelona) *Novedad
• El Celler de Matadepera (Matadepera)
• El Hogar Gallego (Calella)
• Enigma (Barcelona)
• Espai Kru (Barcelona)
• Estany Clar (Cercs)
• Fonda Sala (Olost)
• Hisop (Barcelona)
• Hofmann (Barcelona)
• Hoja Santa (Barcelona)
• Informal – Marc Gascons (Barcelona)
• La Taverna del Clinic (Barcelona)
• L’Ó (Sant Fruitós de Bages)
• Manairó (Barcelona)
• Marea Alta (Barcelona)
• Mirko Carturan Cuiner (Caldes de Montbui)
• Monvínic (Barcelona)
• Oria (Barcelona) *Novedad
• Pakta (Barcelona)
• Petit Comité (Barcelona) *Novedad
• Rías de Galicia (Barcelona)
• Roig Robí (Barcelona)
• Shanghai (Barcelona)
• Sofía Be So (Barcelona) *Novedad
• Suculent (Barcelona)
• Tram-Tram (Barcelona)
• Windsor (Barcelona)
• Xavier Pellicer (Barcelona) *Novedad
• Xerta (Barcelona)

Girona

3 Soles

• El Celler de Can Roca (Girona)
• Les Cols (Olot) *Novedad

2 Soles

• Ca l’Arpa (Banyoles)
• Ca l’Enric (La Vall de Bianya)
• Candlelight – Romain Fornell. (S’Agaró)
• Compartir (Cadaqués)
• Els Tinars (Llagostera)
• Massana (Girona)
• Miramar (Llançà)

1 Sol

• Castell Peralada (Peralada) *Novedad
• Divinum (Girona)
• El Motel (Figueres)
• Els Brancs (Roses)
• Empòrium (Castelló d’Empúries)
• La Fonda Xesc (Gombrèn)
• La Cuina de Can Simón (Tossa de Mar)
• Les Magnòlies (Arbúcies)
• Sa Punta (Pals)
• Sant Pere del Bosc Lloret de Mar)
• Sol Blanc (Pals) *Novedad

Lleida

2 SOLES

• Carballeira (Lleida)
• La Boscana (Bellvís) *Novedad
• Tàpies (La Seu d’Urgell)

1 Sol

• Casa Irene (Arties)
• Fogony (Sort)
• Malena (Gimenells i el Pla de la Font) *Novedad

Tarragona

2 Soles

• Can Bosch (Cambrils)
• Les Moles (Ulldecona) *Novedad

1 Sol

• El Celler de l’Arbocet (Riudoms) *Novedad
• Ferrán Cerro (Reus) *Novedad
• Miramar (Cambrils)
• Rincón de Diego (Cambrils)
• Villa Retiro (Xerta)

Ceuta

1 Sol

• Bugao (Ceuta) *Novedad

Comunidad Valenciana

Alicante

3 Soles

• Bonamb (Jávea/Xàbia)
• L’Escaleta (Cocentaina)
• Quique Dacosta (Dénia)

2 Soles

• Beat (Calp) *Novedad
• La Finca (Elche/Elx)
• Monastrell (Alicante)
• Nou Manolín (Alicante)
• Peix i Brases (Dénia)

1 Sol

• Audrey’s – Rafa Soler (Calp)
• El Baret de Miquel (Dénia)
• El Portal (Alicante)
• Elías (Chinorlet)
• La Perla de Jávea (Jávea/Xàbia)
• La Sirena (Petrer)
• La Taberna del Gourmet (Alicante)
• Mesón El Granaíno (Elche/Elx)
• Orobianco (Calp) *Novedad
• Piripi (Alicante)
• Pópuli Bistró (Alicante)
• Tula (Jávea/Xàbia) *Novedad

Castellón

1 Sol

• Cal Paradís (Vall d’Alba)
• Casa Jaime (Peñíscola)
• Chuanet (Benicarló)
• Daluan (Morella)
• Raúl Resino (Benicarló)

Valencia

3 Soles

• Ricard Camarena Restaurant (Valencia)

2 Soles

• Apicius (Valencia)
• Askua (Valencia)
• Casa Manolo – Manuel Alonso (Daimús)
• El Poblet (Valencia)
• Komori (Valencia)
• La Salita (Valencia)
• La Sucursal (Valencia)
• Riff (Valencia)
• Vertical (Valencia)

1 Sol

• El Bressol (Valencia) *Novedad
• Habitual – Ricard Camarena (Valencia) *Novedad
• Kaymus (Valencia)
• Lienzo (Valencia)
• Q’Tomas? (Valencia)
• Rausell (Valencia) *Novedad
• Saiti – Vicente Patiño (Valencia)
• Sents (Ontinyent)
• Sucede (Valencia) *Novedad

Extremadura

Badajoz

1 SOL

• Galaxia (Badajoz)
• Marchivirito (Badajoz)

Cáceres

3 Soles

• Atrio (Cáceres)

1 Sol

• Javier Martín (Cáceres) *Novedad
• Torre de Sande (Cáceres)

Galicia

A Coruña

2 Soles

• A Tafona (Santiago de Compostela) *Novedad
• Árbore da Veira (A Coruña.
• Bido (A Coruña)
• Retiro da Costiña (Santa Comba)

1 Sol

• A Gabeira (Ferrol)
• As Garzas (Malpica de Bergantiños)
• Casa Marcelo (Santiago de Compostela)
• El Refugio (Oleiros)
• O’Pazo (Padrón) *Novedad
• Rios o Freixo (Outes) *Novedad
• Salitre (A Coruña) *Novedad

Lugo

2 Soles

• España (Lugo)
• Nito (Viveiro)

Ourense

1 SOL

• A Taberna (Ourense)
• Galileo (Santa Baia-Pereiro de Aguiar)
• Nova (Ourense)

Pontevedra

3 Soles

• Casa Solla (San Salvador de Poio)
• Culler de Pau (O Grove) *Novedad

2 Soles

• D’Berto (O Grove)
• Maruja Limón (Vigo)
• Pepe Vieira (Raxó-Poio)
• Yayo Daporta (Cambados)
• 1 Sol
• Eirado da Leña (Pontevedra) *Novedad
• Silabario (Vigo) *Novedad

Islas Baleares

3 Soles

• Maca de Castro (Alcúdia)

2 Soles

• Andreu Genestra (Capdepera)
• Béns d’Avall (Sóller)
• Can Domo (Santa Eulària des Riu)
• El Olivo (Deià)
• Es Xarcu (Porroig)
• La Fortaleza (Llucmajor)
• La Gaia (Eivissa/Ibiza) *Novedad
• Dins Santi Taura (Lloseta)
• Zaranda (Es Capdellà)

1 Sol

• Aromata (Palma de Mallorca)
• Bodega Barahona – Casa Manolo (Ses Salines)
• Ca na Toneta (Caimarí)
• Ca n’Alfredo (Eivissa/Ibiza)
• Café Balear (Ciutadella de Menorca)
• Can Pau (Santa Gertrudis de Fruitera)
• Can Toni Moreno (Port des Canonge-Banyalbufar)
• DaiCa (Llubí) *Novedad
• Es Molí de Sal (Sant Francesc de Formentera)
• Es Racó d’es Teix (Deià)
• Es Ventall (Sant Antoni de Portmany) *Novedad
• Las Dos Lunas (Sant Rafel de Sa Creu)
• Marc Fosh (Palma de Mallorca)
• Quimera (Sant Francesc de Formentera) *Novedad
• Sadrassana (Palma de Mallorca)
• Smoix (Ciutadella de Menorca)
• Trattoria del Mar (Eivissa/Ibiza)
• Voro (Capdepera) *Novedad

Islas Canarias

Las Palmas

2 Soles

• La Aquarela (Mogán) *Novedad

1 Sol

• Aguaviva (Playa Honda)
• Bamira (Playa del Águila)
• Casa Brito (Visvique)
• Fuji (Las Palmas de Gran Canaria)
• Isla de Lobos (Playa Blanca) *Novedad
• Los Guayres (Mogán)
• Montsemar (Playa de Arguineguín)
• Nelson (Playa de Arinaga)
• Qué Leche (Las Palmas de Gran Canaria)
• Ribera del Río Miño (Las Palmas de Gran Canaria)
• Seaside Grand Hotel Residencia (Maspalomas)
• Summum del Reina Isabel (Las Palmas de Gran Canaria)

Santa Cruz de Tenerife

2 Soles

• Abama Kabuki (Guía de Isora)
• Bogey (Playa de las Américas)
• El Rincón de Juan Carlos (Acantilado de los Gigantes)
• Kazan (Santa Cruz de Tenerife)
• M.B (Guía de Isora)

1 Sol

• AIE (El Sauzal)
• Amor de mis Amores (Santa Cruz de Tenerife.
• El Sitio (Tazacorte)
• La Sandunga (Tegueste) *Novedad
• San Sebastián 57 (Santa Cruz de Tenerife)

La Rioja

3 Soles

• El Portal de Echaurren (Ezcaray)

2 Soles

• Alameda (Fuenmayor)
• Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja)

1 Sol

• Casa Masip (Ezcaray) *Novedad
• Echaurren Tradición (Ezcaray)
• Ikaro (Logroño) *Novedad
• Kiro Sushi (Logroño)
• La Galería (Logroño)
• La Vieja Bodega (Casalarreina)

Madrid

3 Soles

• Coque (Madrid)
• DiverXO (Madrid)
• DSTAgE (Madrid)
• Kabuki Wellington (Madrid)
• Paco Roncero Restaurante (Madrid)
• Ramón Freixa (Madrid)
• Santceloni (Madrid)

2 Soles

• A’Barra (Madrid)
• Casa José (Aranjuez)
• Cebo (Madrid)
• Chirón (Valdemoro)
• Corral de la Morería (Madrid)
• Don Giovanni (Madrid. )
• El Invernadero – Rodrigo de la Calle (Madrid)
• El Paraguas (Madrid)
• Gofio – Cícero Canary (Madrid) *Novedad
• Horcher (Madrid)
• La Tasquita de Enfrente (Madrid)
• Lakasa (Madrid)
• Lúa (Madrid)
• O’Pazo (Madrid)
• Punto MX (Madrid)
• Sacha (Botillería y fogón) (Madrid)
• Viridiana (Madrid)
• Zalacaín (Madrid)
• 99 Kô Sushi Bar (Madrid) *Novedad
• 99 Sushi Bar NH Eurobuilding (Madrid)

1 Sol

• Alabaster (Madrid)
• Álbora (Madrid)
• Amparito Roca (Madrid)
• Arce (Madrid)
• Arima (Madrid. (Novedad)
• Arzábal (Madrid)
• Ático (Madrid)
• Cañadío Madrid (Madrid)
• Carême- Jesús del Cerro (Aranjuez)
• Casa Alberto (Madrid)
• Casa d’a Troya (Madrid)
• Casa Lucio (Madrid)
• Clos (Madrid)
• Combarro (Madrid)
• Desencaja – Iván Sáez (Madrid)
• Dos Cielos (Madrid)
• DSpeakeasy (Madrid) *Novedad
• El Cenador de Salvador (Moralzarzal)
• El Club Allard (Madrid)
• El Jardín de Orfila (Madrid)
• El Mesón de Doña Filo (Colmenar del Arroyo)
• El Señor Martín (Madrid) *Novedad
• Estimar (Madrid) *Novedad
• Étimo (Madrid) *Novedad
• Gaytán (Madrid)
• Goizeko Wellington (Madrid)
• Hortensio (Madrid)
• Huerta de Carabaña (Madrid)
• Kabuki (Madrid)
• Kappo (Madrid)
• La Berenjena de Chamberí (Madrid)
• La Bien Aparecida (Madrid)
• La Buena Vida (Madrid)
• La Company (Alcobendas)
• La Manduca de Azagra (Madrid)
• La Paloma (Madrid)
• La Primera (Madrid)
• La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón)
• La Tasquería (Madrid)
• Lafayette (Madrid)
• Lavanda (Robledo de Chavela)
• Luke Restaurante (Madrid) *Novedad
• Membibre (Madrid) *Novedad
• Montia (San Lorenzo de El Escorial)
• Nakeima (Madrid)
• Qüenco de Pepa (Madrid)
• Rafa (Madrid)
• Rubaiyat (Madrid)
• Soy Kitchen (Madrid) *Novedad
• StreetXO (Madrid)
• Surtopía (Madrid)
• Taberna Pedraza (Madrid)
• Umiko (Madrid) *Novedad
• Verdejo (Taberna Artesana) (Madrid)
• Viavélez (Madrid)
• Villoldo (Madrid)
• 99 Sushi Bar (Hermosilla) (Madrid)

Murcia

3 Soles

• Cabaña Buenavista (Palmar)

2 Soles

• El Olivar (Moratalla)
• Magoga (Cartagena) *Novedad

1 Sol

• Alborada (Murcia)
• Barahonda (Yecla)
• El Albero (Ceutí)
• El Churra (Murcia)
• El Sordo (Ricote)
• La Seda (Santa Cruz)
• Malvasía (Playa Honda)
• Morales (Murcia)
• Restaurante de Loreto (Jumilla)
• Venezuela (San Pedro del Pinatar)

Navarra

2 Soles

• Ábaco (Pamplona) *Novedad
• Alhambra (Pamplona)
• Bidea 2 (Cizur)
• Maher (Cintruénigo)
• Molino de Urdániz (Urdániz)
• Rodero (Pamplona)

1 Sol

• Epeleta (Lekunberri)
• Europa (Pamplona)
• La Biblioteca (Pamplona) *Novedad
• Maskarada (Lekunberri)
• Mixtura – Sabores de Ultramar (Huarte) *Novedad
• Remigio (Tudela)
• Treintaitrés (Tudela)
• Trinquete (Tudela)
• Verduarte (Pamplona) *Novedad

País Vasco

Araba

2 Soles

• Marqués de Riscal (Elciego)

1 Sol

• Arrea! (Campezo/Kanpezu) *Novedad
• Bideko (Lezama)
• El Clarete (Vitoria-Gasteiz)
• Zaldiarán (Vitoria-Gasteiz)

Bizkaia

3 Soles

• Azurmendi (Larrabetzu)
• Etxebarri (Atxondo)
• Nerua Guggenheim Bilbao (Bilbao)

2 Soles

• Aizian (Bilbao)
• Andra Mari (Galdakao)
• Atelier Etxanobe (Bilbao)
• Boroa (Amorebieta-Etxano)
• Mina (Bilbao)
• Zarate (Bilbao)
• Zortziko (Bilbao)

1 Sol

• Aretxondo (Galdakao)
• Baserri Maitea (Forua)
• Casa Garras (Karrantza Harana) *Novedad
• Eneko (Larrabetzu)
• Eneko Bilbao (Bilbao)
• Porrue (Bilbao) *Novedad
• Yandiola (Bilbao)

Gipuzkoa

3 Soles

• Akelarre (San Sebastián)
• Arzak (San Sebastián)
• Martín Berasategui (Lasarte-Oria)
• Mugaritz (Errenteria)
• Zuberoa (Oiartzun)

2 Soles

• Alameda (Hondarribia)
• Casa Urola (San Sebastián)
• Elkano (Getaria)
• Fagollaga (Hernani)
• Kabia (Zumarraga)
• Kaia-Kaipe (Getaria)
• Kokotxa (San Sebastián)
• Mirador de Ulía (San Sebastián)

1 Sol

• Amelia (San Sebastián)
• Asador Landa (Mendaro)
• Astelena 1997 (San Sebastián)
• Bailara (Bidania-Goiatz) *Novedad
• Bodega Katxiña (Orio) *Novedad
• Bokado – Mikel Santamaría (San Sebastián)
• Casa Julián – Matías Gorrotxategi (Tolosa) *Novedad
• Eme Be Garrote (San Sebastián)
• Etxeberri (Zumarraga)
• Félix Manso Ibarla (Irún) *Novedad
• Galerna Jan-Edan (San Sebastián) *Novedad
• Ganbara (San Sebastián) *Novedad
• Gure Txokoa (Zarautz)
• Iraeta (Zestoa) *Novedad
• Kirkilla Enea (Zarautz) *Novedad
• Ni Neu (San Sebastián)
• Rekondo (San Sebastián)
• Singular – Iñigo Lavado (Irún)
• Urgain (Deba)
• Xarma Cook & Culture (San Sebastián)
• Zelai Txiki (San Sebastián)