El Casino de Madrid acogerá el próximo 12 de marzo este reconocido concurso nacional
Fiel a la cita con sus clientes, amigos y aficionados del vino, Vila Viniteca presentó hace unos días la decimoquinta edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas 2023. Este año se celebrará el día 12 de marzo en el Casino de Madrid, donde se reunirá a 120 parejas, es decir, un total de 240 participantes.
Como siempre, este concurso se ha presentado en medio de una excelente puesta en escena con una comida en el Restaurante Amar. Ubicado en el Hotel El Palace de Barcelona, este restaurante está comandado por el chef andaluz Rafa Zafra, también al frente de Estimar Madrid y Barcelona. Además, también tuvo lugar una cata a ciegas de vinos servidos en diferentes concursos de ediciones pasadas.
Entre ellos, los asistentes pudieron degustar un vino Fino tradicional de la bodega La Ina, un Franciacorta de puro Chardonnay, finalmente seguido por otro Chardonnay de Sudáfrica con abundante humo y elegante madera. Antecedidos a estos vinos, se degustó un Grüner Veltliner de Austria; un sorprendente Albariño del 2013, que aún marca vida por delante; un Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape; y, para finalizar, una Garnacha VDN del Ampurdán.
En fin, como siempre, Quim Vila nos somete a una serie de pruebas que demuestran que esto no es tan fácil, y que hay que estudiar cada día y mucho. Así lo hace Ramón Francàs, uno de los escasos periodistas que se atreven cada año a presentarse al concurso y, estoy seguro, algún año ganará. ¿Podrá ser este año? Pues, ojalá así lo sea.
Por lo demás, excelente organización, excelente reunión, excelente cocina y excelentes vinos. Qué más se puede pedir. Claro, viniendo de quién viene, es algo a lo que nos tiene bien acostumbrados.
Salud y larga vida para estos premios y sus creadores.
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