El cambio climático impacta en la producción del vino
El calentamiento global está afectando a la maduración de la uva y a las zonas de cultivo.
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Barolo y Barbaresco, los reyes de los vinos italianos
La uva Nebbiolo otorga poderío y ligereza a la producción vinícola del Piamonte italiano.
El vino en lata, una moda entre los millennials
Es más fácil de abrir y transportar y el precio es más accesible.
Claves para servir correctamente un vino
Para disfrutar de todas sus propiedades hay que seguir unas pequeñas pautas Seguramente muchas veces nos hayan surgido algunas dudas a la hora de servir una copa de vino. La causa del problema es que hay una extensa gama de variedades (espumosos, blancos, rosados, tintos, cavas, dulces…) pero...
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros
Tras cinco ediciones, la guía de Alicia Estrada se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino La especialista en comunicación del vino y en enoturismo, Alicia Estrada, ha presentado una nueva edición de Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, una publicación que, tras...
Empordà, los vinos de la Tramontana
Descorchamos 10 vinos de la Denominación de Origen Empordà Desde el establecimiento de las primeras colonias griegas y romanas, el Empordà (antes Empúries), es una de las regiones vitivinícolas más antiguas del mundo y pieza fundamental para el desarrollo de los viñedos a lo largo de la...
Los 5 vinos gallegos más internacionales
Descorchamos los vinos de Galicia más consumidos fuera de nuestras fronteras Destapar Galicia significa abrir Galicia a los mercados internacionales con vinos con ideas, que descubren tendencias y se adaptan a modas de consumo. Es destapar botellas con identidad gallega y alma atlántica, con...
10 vinos de Ribeiro que debes probar
Desgranamos la denominación de origen más antigua de Galicia, Ribeiro. Sus más de 2.000 hectáreas que discurren a lo largo de las laderas del río Miño, Avia y Arnoia, dan carácter a estos vinos gallegos diferenciados por sus cuatro climas -atlántico, mediterráneo, oceánicos y continental- donde...
Variedades tintas gallegas de éxito
Al norte de España nos encontramos con Galicia, una tierra que lleva la variedad Albariño por bandera aunque sus vinos tintos ganan terreno en las mesas. Galicia, tierra de hermosos paisajes habitada por gente amigable y hospitalaria, con una historia llena de encanto y donde el Atlántico y...
5 vinos tintos gallegos que debes probar
Galicia ofrece además de vinos blancos, agradables vinos tintos, aunque pocos conocidos, pero de firme personalidad. El panorama vitícola gallego actual recoge y resume la realidad de nuestra historia. Defensores de la tierra y sus orígenes a ultranza, trabajadores incansables pero...